Sedang mencari inspirasi resep bolu panggang keju lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu panggang keju lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu panggang keju lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu panggang keju lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu panggang keju lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Panggang Keju Lumer memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Panggang Keju Lumer:

1. Sediakan 70 gr keju parut
2. Siapkan 40 ml susu cair
3. Siapkan 100 gr mentega
4. Siapkan 4 butir telur
5. Ambil 250 gr gula pasir
6. Gunakan 1 sdt SP (bole pake bole tdk, saia tdk pakai ya)
7. Siapkan 180 gr tepung terigu segitiga biru
8. Siapkan 1 sdm maizena
9. Siapkan 1 sdm susu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Panggang Keju Lumer:

1. Ayak tepung terigu+susu bubuk+maizena dalam satu wadah (aduk rata&sisihkan)
2. Lelehkan(tim) keju parut+susu cair, jk sudah mencair tambahkan mentega aduk sampai menyatu&meleleh kembali,sisihkan pd satu tempat yg lain
3. Mixer telur+gula pasir+SP (saia skip ya) sampai mengembang&putih berjejak,kemudian tambahkan tepung terigu+maizena+susu bubuk yg sdh diayak tuang bertahap,mixer kembali sampai merata.
4. Terakhir tambahkan campuran mentega dan keju yg sudah dilelehkan ke dalam adonan,lalu mixer lagi sampai semua rata saja.
5. Olesi loyang 22 cm dgn mentega lalu taburi terigu. Tuang adonan hingga habis, lalu taburi keju parut lagi di atas adonan tsb.Panggang lbh kurang 35 menit/40 menit dgn api 160 derajat atau jaga2 aja berapa api yg pas ya,jgn panas x jg, yg sdg2 saja… (pakai oven listrik bisa,oven tangkring pun oke,yg penting panas ada api nya&dijaga jgn sampe hangus…🤭😁😍 Selamat mencoba ya…🙏🏻😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu panggang keju lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!