Anda sedang mencari ide resep bolu pisang panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu pisang panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu pisang panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Pisang panggang memakai 10 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Pisang panggang:

1. Ambil 3 buah pisang ukuran kecil,haluskan
2. Gunakan 1 butir telur,kocok lepas
3. Siapkan 100 gr gula pasir halus
4. Siapkan 1 sachet SKM putih
5. Gunakan 60 ml air putih
6. Gunakan 100 ml minyak goreng
7. Sediakan 200 gr tepung terigu
8. Gunakan 1 sdt baking powder
9. Siapkan 1 sdt soda kue
10. Sediakan 1/2 sdt vanilli bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pisang panggang:

1. Siapkan semua bahan
2. Siapkan loyang uk 25x10x6 cm olesi dgn margarine taburi dgn tepung terigu,sisihkan
3. Siapkan wadah haluskan pisang lalu sisihkan
4. Siapkan wadah ayak tepung terigu, baking powder, soda kue dan vanili bubuk lalu sisihkan
5. Siapkan wadah kocok gula pasir dan telur sampai gula larut setelah gula larut masukan bahan pisang yg sdh dihaluskan, SKM putih dan air kemudian aduk2 sampai semua bahan tercampur
6. Setelah semua bahan tercampur lalu masukan bahan tepung/bahan kering, aduk2 dgn menggunakan whisk (jgn terlalu lama asal tercampur saja)
7. Terakhir masukan minyak goreng lalu aduk2 dgn menggunakan spatula dgn tehnik aduk balik dan pastikan tdk ada endapan minyak d dasar adonan
8. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang,ratakan, hentak2an
9. Panggang dlm oven dgn suhu 180 derajat celciusselama 45 mnt (api bawah 35 mnt, api atas 10 mnt) terlebih dahulu panaskan oven dgn suhu 190 derajat celciusapi bawah slm 10 mnt / sesuaikan dgn oven masing2
10. Setelah 45 mnt buka oven lakukan tes tusuk jika tdk ada adonan yg menempel berarti adonan sdh matang,keluarkan loyang dari oven, dan diamkan sampai dingin
11. Setelah dingin potong2 bolu
12. Bolu pisang siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!