Bagaimana Membuat Tahu Aci Goreng Tegal yang Lezat Sekali

Josie Fisher   06/07/2020 20:23

Tahu Aci Goreng Tegal
Tahu Aci Goreng Tegal

Sedang mencari inspirasi resep tahu aci goreng tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci goreng tegal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kali ini kita akan coba bikin tahu aci khas tegal. Masukkan adonan isi ke dlm tahu rapikan.lakukan smp tahu habis.masukan ke dlm kulkas bs jg langsung di goreng. Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci goreng tegal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu aci goreng tegal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu aci goreng tegal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Aci Goreng Tegal memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Aci Goreng Tegal:
  1. Sediakan secukupnya Tahu kuning
  2. Sediakan secukupnya Tepung sagu/ tapioka
  3. Siapkan secukupnya Air mendidih
  4. Sediakan Garam, lada, bumbu penyedap
  5. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  6. Gunakan Kecap manis dan cabai rawit

Cara membuat tahu aci Tegal Tahu Aci ini khas dari daerah Kabupaten Tegal. Hampir setiap pinggir jalan banyak penjual yang menjajakannya. Ada juga yang namanya Tahu Pletok, sebenarnya itu adalah Tahu Aci yang sudah digoreng, kemudian dibelah-belah (namun belahannya tidak sampai putus) dan digoreng kembali. Panaskan minyak goreng, masukkan Tahu Aci dan goreng hingga matang berwarna kecoklatan.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Aci Goreng Tegal:
  1. Potong segita tahu kuning menjadi 2 atau 4 bagian
  2. Campurkan tepung sagu, garam, lada, penyedap aduk rata. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk
  3. Oles bagian tahu yang akan ditempel adonan aci dengan tepung sagu agar aci tidak lepas saat digoreng. Lalu ambil sedikit adonan aci dan tempelkan ke tahu
  4. Goreng hingga matang dan garing. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan kecap dan cabai

Tahu Aci merupakan olahan makanan yang berasal dari Kota Tegal tepatnya Slawi. Kreasi masakan yang berbahan tahu ini dipadukan dengan tepung aci sehingga empuknya tahu ditambah kenyalnya. Cara Membuat Tahu Aci : Ambil tahu lalu dipotong membentuk segitiga dan lubangi bagian tengahnya, sisihkan. Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga berwarna kecoklatan dan matang, angkat tiriskan. Itulah Resep Membuat Tahu Aci Tegal yang sangat istimewa dan begitu menggoda selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu aci goreng tegal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved