Sedang mencari inspirasi resep sayur godog labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog labu siam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godog labu siam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur godog labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur godog labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Godog Labu Siam memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Godog Labu Siam:
Siapkan 1 buah labu siam ukuran sedang
Ambil 1 ikat kacang panjang
Gunakan 300 ml santan kental
Sediakan 2 lembar daun salam
Gunakan 1 jempol lengkuas geprek
Ambil 2 batang sereh geprek
Gunakan Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk
Gunakan Sedikit minyak utk menumis
Gunakan Secukupnya air
Gunakan Bumbu halus :
Sediakan 3 siung bawang merah
Siapkan 2 siung bawang putih
Ambil 8 buah cabe merah kriting
Sediakan 2 buah cabe rawit merah
Siapkan 1 sdt ketumbar
Ambil 3 butir kemiri
Ambil 1 telunjuk kunyit
Gunakan 1 ruas jahe
Gunakan Pelengkap :
Ambil Lontong homemade
Gunakan Bawang goreng
Ambil Sambel
Sediakan Kerupuk
Ambil Telur rebus
Cara membuat Sayur Godog Labu Siam:
Potong2 labu dan kacang panjang lalu cuci bersih
Tumis bumbu halus masukan jg salam sereh dan laosnya aduk rata masak sampai harum dan matang, tambahkan air sesuai selera (sy lbh suka kuah banyak krn utk lontong sayur) masukan jg garam gula dan kaldu bubuk masak sampai air mendidih
Masukan sayurannya aduk rata masak sampai sayurannya matang
Tuang santan aduk rata masak sampai mendidih jgn lupa icip rasa
Setelah matang angkat
Lontong sayur siap dinikmati, selamat mencoba ya 👌