Resep Sayur Daun Singkong dan Rebung Praktis, Lezat Sekali

Isabella Grant   24/08/2020 23:15

Sayur Daun Singkong dan Rebung Praktis
Sayur Daun Singkong dan Rebung Praktis

Anda sedang mencari ide resep sayur daun singkong dan rebung praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong dan rebung praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong dan rebung praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur daun singkong dan rebung praktis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sayur Daun Singkong dan Rebung Praktis enak lainnya. Sayur daun singkong ini bisa kamu olah jadi bermacam-macam varian, jadi bumbu gulai, tumis, pedas, bobor, santan, dan sejenisnya. Cara memasak sayur daun singkong ini sangat mudah dan praktis.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur daun singkong dan rebung praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Daun Singkong dan Rebung Praktis menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Daun Singkong dan Rebung Praktis:
  1. Siapkan 1 ikat Daun singkong
  2. Siapkan 1/4 kg Rebung
  3. Gunakan 1/4 kg Daging sandung lamur / brisket
  4. Gunakan 65 ml Santan sasa cair
  5. Sediakan 350 ml Air untuk merebus daun singkong dan rebung
  6. Siapkan 500 ml Air untuk memasak
  7. Sediakan 1 sdm Minyak untuk menumis bumbu
  8. Sediakan 3 lembar Daun salam
  9. Sediakan 2 cm Lengkuas
  10. Gunakan Bumbu Halus**
  11. Siapkan 4 buah Kemiri
  12. Gunakan 3 siung Bawang putih
  13. Gunakan 4 siung Bawang merah
  14. Gunakan 1 sdt Ketumbar
  15. Gunakan 2 cm Kunyit
  16. Gunakan 2 sdt Garam
  17. Gunakan 2 sdt Penyedap rasa sapi
  18. Sediakan Bumbu Lain*
  19. Siapkan 1 sdt Gula pasir
  20. Ambil sedikit micin bila perlu

Padahal sayur rengkong (rebung-daun singkong) harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep sayur rengkong (rebung-daun singkong), pertama dari tipe bahan yang digunakan, yang kedua dari pemilihan bahan yang berkualitas, sampai cara memasak dan menyajikannya. Setelah matang, angkat dan sayur daun singkong tanpa santan siap untuk kita sajikan. Itulah salah satu contoh resep membuat sayur daun singkong sederhana yang dapat dengan mudah kita coba dirumah.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Daun Singkong dan Rebung Praktis:
  1. Rebus rebung terlebih dahulu untuk menghilangkan bau selama 5 menit, lalu tiriskan.
  2. Setelah rebung diangkat, rebus daun singkong selama 5 menit dan tiriskan.
  3. Siapkan wajan yang sudah berisi minyak panas. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daging, daun salam, dan lengkuas hingga harum (tidak berbau langu).
  4. Siapkan panci lalu masukkan rebung, daun singkong, dan bahan yang sudah ditumis ke dalam panci tersebut. Masukkan air untuk memasak lalu direbus hingga rebung dan daun singkong empuk, serta semua bumbu meresap (sekitar 30 menit).
  5. Masukkan santan cair sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah itu masukkan gula dan (micin bila perlu). Aduk perlahan hingga mendidih namun jangan sampai santan pecah. Tunggu sekitar 7 menit dan matikan api. Sayur siap disajikan.
  6. Penyajian : Sajikan bersama nasi hangat dan sambal terasi.

Kita juga bisa mengkombinasikannyadengan bahan maupun sayuran lainnya sesuai dengan selera kita. Padahal sayur rebung daun singkong seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang nikmat. Lihat juga resep Sayur Daun Singkong dan Rebung Praktis enak lainnya. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Daun Singkong dan Rebung Praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved