Cara Gampang Membuat Soto Ayam Betawi yang Lezat

Lucile Becker   09/09/2020 21:11

Soto Ayam Betawi
Soto Ayam Betawi

Anda sedang mencari ide resep soto ayam betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Betawi:
  1. Sediakan 1 kg ayam
  2. Siapkan 500 ml air utk rebusan ayam
  3. Ambil 500 ml susu UHT
  4. Sediakan Bumbu Halus:
  5. Sediakan 10 siung bawang merah
  6. Ambil 7 siung bawang putih
  7. Gunakan 1 sdt merica butir
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
  9. Gunakan 3 btr kemiri sangrai
  10. Gunakan 1 ruas jari kunyit bakar
  11. Gunakan 3 buah kapulaga
  12. Gunakan 3 buah cengkeh
  13. Sediakan 2 cm kayu manis
  14. Siapkan 2 buah bunga lawang
  15. Siapkan 1 sdt garam
  16. Ambil 1 sdt kaldu ayam
  17. Ambil 1 sdm gula pasir
  18. Sediakan 2 btg serai geprek
  19. Siapkan 2 lbr daun salam
  20. Sediakan 300 ml santan
  21. Ambil 2 sachet susu Dancow putih bubuk

Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Betawi:
  1. Rebus daging ayam sampai empuk. Lalu pisahkan kaldunya. Suwir2 daging ayam dan sisihkan.
  2. Ulek bumbu halus, lalu tumis dan tambahkan serai, daun salam.
  3. Setelah itu tambahkan air rebusan daging ayam tadi, tambahkan susu UHT santan, susu bubuk, garam, kaldu, gula.
  4. Koreksi rasa dan sajikan

Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved