Resep Putu Ayu Pelangi, Lezat Sekali

Landon Shaw   18/12/2020 19:55

Putu Ayu Pelangi
Putu Ayu Pelangi

Anda sedang mencari inspirasi resep putu ayu pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu pelangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Gibran dibantu Ibu bikin kue tradisional untuk penuhin kegiatan sekolah #belajardarirumah. Banyak sekali aneka kue basah yang sering kita temui, mulai dari kue putu ayu, kue bugis, kue talam, kue lumpur dan masih banyak lagi lainnya salah satunya. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu pelangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu ayu pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu Pelangi menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu Ayu Pelangi:
  1. Sediakan >>>A
  2. Sediakan 2 butir telur ayam
  3. Gunakan 200 gr gula pasir (Sy 150gr)
  4. Siapkan 1/2 sdt SP/Ovalet/TBM
  5. Ambil >>>B
  6. Ambil 250 gr terigu
  7. Ambil 1/4 sdt vanili
  8. Gunakan Sejumput garam (tambahan dari sy)
  9. Gunakan >>>C
  10. Ambil 200 ml santan dg kekentalan sedang
  11. Ambil >>>D
  12. Gunakan Pewarna makanan
  13. Gunakan >>>E
  14. Sediakan 1/2 butir kelapa parut
  15. Gunakan Sejumput garam
  16. Sediakan 2 lbr daun pandan, simpulkan (tambahan dari sy)

Pembuatan kue putu ayu bahan dasarnya sangat berbeda dengan kue putu yang lain, yang hanya menggunakan tepung beras untuk adonannya. Seperti kue putu ayu pandan misalnya, kue dengan ciri khas berwarna hijau ini memiliki teksture yang empuk dan lembut. Kalau ingin warna-warni seperti kue putu ayu pelangi / rainbow juga boleh. Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik.

Cara membuat Putu Ayu Pelangi:
  1. Campur & aduk sampe rata, kelapa parut beserta garam. Tambahkan daun pandan. Kukus sktr 10-15 menit. Sisihkan.
  2. Kocok Bahan A sampe mengembang. Masukkan sebagian Bahan B bergantian dg Bahan C. Mikser dg speed rendah sampe semua adonan tercampur rata.
  3. Bagi adonan menjadi bbrp bagian. Beri pewarna. Aduk sampe warna tercampur rata.
  4. Olesi cetakan putu ayu dg minyak goreng. Masukkan kelapa parut secukup'y. Padatkan.
  5. Kemudian tuangkan adonan putu ayu di atas adonan kelapa.
  6. Kukus dlm dandang yg sdh dipanaskan terlebih dahulu hingga mengeluarkan uap banyak. Kukus sktr 15 menit. Angkat.
  7. Setelah putu ayu hangat, lepaskan dari cetakan. Sajikan.
  8. Alhamdulillaah.

Dewantara Parwin Faiz Zadah Malal Pasini Patrick Khristian Patrick Suskind Pelangi Pagi Pensil Kajoe Petrus Kanisius Siga Tage Pierre J. Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Ayu Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved