Resep Sayur Daun Singkong Santan, Lezat

Ronnie Palmer   10/12/2020 01:06

Sayur Daun Singkong Santan
Sayur Daun Singkong Santan

Sedang mencari inspirasi resep sayur daun singkong santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur daun singkong santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong enak lainnya. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur daun singkong santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Daun Singkong Santan memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Daun Singkong Santan:
  1. Siapkan 2 ikat daun singkong
  2. Sediakan 1 sdm garam
  3. Gunakan 5 buah cabe merah
  4. Sediakan 2 buah kemiri
  5. Gunakan 5 siung bawang merah
  6. Gunakan 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 jari kunyit
  8. Gunakan 1 jari jahe
  9. Ambil 2 batang sereh (sudah digeprek)
  10. Ambil 600 ml air putih
  11. Sediakan 1 bungkus santan
  12. Gunakan 1/3 ketumbar bubuk
  13. Siapkan 1/2 sdm garam
  14. Sediakan 1/3 kaldu bubuk
  15. Sediakan secukupnya Minyak goreng

Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan:
  1. Siangi daun singkong, cuci dengan air mengalir lalu rebus. Masukkan garam agar daun singkong empuk. Rebus hingga daun singkong layu.
  2. Jika sudah layu. Angkat dan tiriskan daun singkong, peras daunnya lalu iris-iris daun singkong.
  3. Untuk bumbunya boleh diulek atau tumbuk yah. Cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe. Tumbuk halus…
  4. Siapkan wajan. Masukkan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
  5. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Tumis hingga wangi. Lalu masukkan air putih. Aduk2
  6. Masukkan ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk2
  7. Lalu masukkan daun singkong yg tadi sudah diiris..Aduk dan diamkan hingga mendidih.
  8. Selanjutnya masukkan santan (sesuai selera) aduk2
  9. Test rasa
  10. Kalo sudah pas. Matikan kompornya. Dan sayur daun singkong santan siap menjadi teman makan siang anda.👌🤗

Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Daun Singkong Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved