Lagi mencari inspirasi resep kue cucur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue cucur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Kue Kucur atau Kucur (dalam bahasa Indonesia) atau kuih cucur (dalam bahasa Melayu), dan disebut khanom fak bua (ขนมฝักบัว) atau khanom jujun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น) dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia dan Thailand Selatan. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur. Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue cucur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue cucur menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue cucur:

1. Ambil 250 gr tepung beras
2. Sediakan 200 gr terigu
3. Sediakan 250 gr gula merah
4. Gunakan 100 gr gula pasir
5. Gunakan 2 helai daun pandan
6. Siapkan Secukupnya garam
7. Sediakan 400 ml air
8. Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng

Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal.

Langkah-langkah menyiapkan Kue cucur:

1. Campur air,gula merah,gula pasir,garam dan pandan.rebus sampai gula larut.saring,biarkan hangat.
2. Campur tepung beras&terigu,tuangin larutan gula,aduk rata dgn menggunakan sendok sayur atau spatula sampai muncul gelembung udara…,tidak wajib di aduk dgn tangan.adonan memang agak kental,kalau terlalu kental bisa di tambahkan air sedikit2 sampai tidak terasa berat saat di aduk dan mudah di tuang
3. Utk amannya,diamkan adonan minimal 30mnt.jika minyak goreng cukup panasnya,maka kue akan segera bersarang,tidak perlu didiamkan berjam2.
4. Panaskan minyak(cukup utk merendam 1 sendok sayur adonan saja)dalam api kecil.jika sudah benar2 panas,tuang 1 sendok sayur adonan,sirami merata kue dgn minyak yg ada di sekitarnya hingga matang.(tidak perlu di balik) lalu angkat tiriskan dlm posisi terbalik atau miring supaya minyak lebih cepat netes sehingga minyak dalam kue tidak berlebihan.
5. Selamat mencoba😀

Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Baca juga: Resep Klepon Tradisional, Cocok untuk Dijual. Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue cucur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!