Sedang mencari inspirasi resep bolu air pelangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu air pelangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu air pelangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu air pelangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu air pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Air Pelangi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Air Pelangi:

1. Gunakan 1 butir Telur Ayam
2. Siapkan 1 sdt SP
3. Sediakan 100 gram Gula Pasir
4. Sediakan 200 ml Santan Cair (65 ml santan instan+air hingga 200 ml)
5. Ambil 200 gram Tepung Terigu Protein Sedang
6. Ambil 3 tetes Pewarna Makanan Merah
7. Siapkan 3 tetes Pewarna Makanan Kuning
8. Gunakan 3 tetes Pasta Pandan
9. Gunakan Bahan Carlo (campur rata):
10. Gunakan 1/2 sdt Margarin
11. Siapkan 1/2 sdt Minyak Goreng
12. Gunakan 1/2 sdt Tepung Terigu
13. Ambil Pelengkap:
14. Siapkan Meises Cokelat

Langkah-langkah membuat Bolu Air Pelangi:

1. Mix telur, gula pasir, dan santan cair hingga mengembang. Tambahkan SP, mix lagi dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
2. Masukkan tepung terigu secara bertahap. Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian di wadah yang berbeda.
3. Tambahkan 3 pewarna makanan yang berbeda untuk masing-masing adonan. Aduk balik dengan spatula.
4. Panaskan happy call dengan api kecil-sedang. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi bahan carlo. Tuang adonan warna merah, lalu tuang kembali adonan warna hijau, terakhir tuang adonan warna kuning. Hentakkan loyang beberapa kali untuk membuang gelembung udara. Lalu panggang dalam happy call hingga matang dengan api kecil-sedang. Jangan lupa tes tusuk ya.
5. Setelah matang, biarkan dingin dulu lalu keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera. Saya pakai taburan meises coklat. Bolu Air Pelangi siap dinikmati ♥️♥️.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Air Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!