Resep Bolu Pandan Santan Kukus Mudah yang Lezat Sekali
Joe Oliver 03/10/2020 05:18
Sedang mencari inspirasi resep bolu pandan santan kukus mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pandan santan kukus mudah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan santan kukus mudah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu pandan santan kukus mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu pandan santan kukus mudah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Pandan Santan Kukus Mudah menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Pandan Santan Kukus Mudah:
Gunakan 250 ml santan (Santan instan 65ml dicampur dengan air matang)
Ambil 10 lembar Daun suji
Ambil 5 lembar Daun pandan
Ambil 200 gr tepung terigu prot.sedang (segitiga biru)
Gunakan 2 butir telur
Gunakan 175 gr gula pasir
Gunakan 1 sdt SP/Ovalet/TBM (Pengembang)
Cara menyiapkan Bolu Pandan Santan Kukus Mudah:
Siapkan semua bahan-bahan nya, pertama santan instan sachet kecil dicampur dengan air matang sampai 250ml. Kemudian potong2 daun suji & pandan masukkan ke dalam blender beri air santan nya.
1. Blender hingga alus -/+ 1 menit kemudian saring, sisihkan. Kocok telur dan gula dengan mixer sampai mengembang.
1. Masukkan SP/Ovalet/TBM pilih salah satu saja, 1 sdt cukup saya menggunakan sendok ukur seperti pada foto ya. Lanjut mixer lagi sampai warna nya memutih dan lebih mengembang berjejak seperti pada video dibawah ya. Lanjut campurkan terigu & Air santan hijau bergantian, aduk menggunakan spatula.
1. Hasil akhir adonan bolu seperti pada video dibawah ya, bisa langsung tuang ke dalam cetakan beri mentega tipis dan kertas roti. Hentakkan loyang yang sudah dituang adonan agar tidak ada rongga udara di dalam nya, Kemudian kukus(sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dulu ya)
1. Bungkus tutup kukusan dengan kain agar air nya tidak menetes ke atas kue bolu nya, kukus selama 25-30 menit dengan api sedang saja.
Hasil nya seperti ini ya teman-teman, karena pakai pewarna alami jadi warna hijau nya tidak terlalu kuat tapi aroma nya juara nih wangi pandan nya mantap, rasanya pas manisnya, tekstur nya fluffly lembut. Bisa dicoba buat dirumah dengan si kecil buat kegiatan bersama, karena cukup simple step by step nya. Semoga bermanfaat. Terima kasih
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Pandan Santan Kukus Mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!