Sedang mencari inspirasi resep bihun / so'un goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun / so'un goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun / so'un goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bihun / so'un goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Recook salah satu masakan dari kumpulan resep mbak @ChristineY yang pada Senin kemarin menjadi narsum di wag CoDe perihal edit foto menggunakan aplikasi Snapseed. Sebenarnya ini resep bihun goreng, tapi berhubung stock saya sedang habis, jadi saya ganti dengan soun. Rice noodles are noodles that are made from rice flour and water.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bihun / so'un goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bihun / so'un goreng memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bihun / so'un goreng:

1. Gunakan 2 bks so'un / bihun kaca
2. Siapkan Sejuring daun kol
3. Siapkan Bumbu halus
4. Sediakan 13 btr lada bulat
5. Siapkan 3 siung bawang merah
6. Ambil 2 siung bawang putih
7. Gunakan 2 sdm kecap manis
8. Siapkan 1 sachet royco (me rasa sapi)

Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya. Itulah lima resep bihun goreng ala rumahan yang bisa kamu sajikan untuk keluarga. Kamu bisa mendapatkan inspirasi resep harian lainnya di aplikasi memasak Yummy App, lho. Soun goreng bahkan lebih lezat karena teksturnya lembut dan sedikit kenyal, yang pasti akan memanjakan lidah anda.

Cara membuat Bihun / so'un goreng:

1. Seduh so'un atau bihun dgn air panas diamkan +/- 3 menit lalu tiriskan
2. Haluskan lada, bawang merah, bawang putih lalu tumis hingga harum tambahkan royco dan sedikit garam
3. Masukkan kol tumis kembali lalu masukkan so'un / bihun yg sdh di seduh dan ditiriskan tadi aduk hingga bumbunya merata dengan api kecil
4. Tambahkan kecap dan aduk kembali hingga rata lalu angkat dan sajika di wadah.

Enggak cuman dicampurkan kedalam aneka masakan berkuah, soun juga enggak kalah lezatnya jika digoreng seperti bihun/mie goreng. Malah rasa soun lebih lezat, sebab memiliki tekstur yang lembut serta agak kenyal. Cara membuat Soun Goreng yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bihun goreng Singapore amat mudah untuk dimasak kerana ianya tidak memerlukan banyak bahan. Berbeza dengan bihun goreng yang biasa kita lihat, bihun goreng ini putih warnanya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bihun / so'un goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!