Anda sedang mencari ide resep nastar isi nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar isi nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar isi nanas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nastar isi nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar isi nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar Isi Nanas menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nastar Isi Nanas:
Gunakan Bahan Adonan Kulit
Ambil 400 gr mentega
Siapkan 300 gr Margarin
Gunakan 2 sdt Vanili bubuk
Ambil 280 gr gula pasir
Sediakan 200 gr susu bubuk
Siapkan 8 butir kuning telur
Ambil 800 gr tepung terigu
Ambil Bahan Isian
Ambil 3 buah nanas ukuran besar
Sediakan 450 gr gula pasir
Ambil 2 cm Kayu manis uk.
Ambil Bahan Olesan
Sediakan 3 butir kuning telur
Ambil Parutan keju utk toping
Cara menyiapkan Nastar Isi Nanas:
Cara membuat adonan kulit: kocok mentega, margarin, vanili, gula pasir, dan kuning telur hingga rata. Jangan terlalu lama cukup 2 menit.
Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak. Lalu aduk rata hingga Kalis dan mudah dibentuk.
Cara membuat isian: cuci dan kupas nanas, potong-potong dan blender.
Masak nanas dengan api sedang hingga nanas layu lalu masukkan gula pasir dan kayu manis kedalamnya. Aduk terus hingga kadar air berkurang, kecokelatan dan bisa dibentuk.
Angkat isian buah nanas lalu dinginkan. Setelah dingin bentuk bulat dgn ukuran sesuai selera.
Proses selanjutnya: ambil 1 sdm adonan, bentuk pipih, tusuk bag. tengah dgn jari utk membuat cekungan lalu masukkan isian nanas. Tutup lalu bentuk bulat kembali. Pastikan semua bagian isi tertutup adonan. Tata dalam loyang yg dialasi kertas roti. Lakukan hal yg sama hingga adonan habis.
Panggang dahulu pada suhu 150°C selama 10 menit dgn api atas. Angkat lalu olesi dgn kuning telur dan taburi keju. Panggang kembali selama 15 menit api atas bawah (sesuaikan dgn oven masing-masing ya Bun..).
Setelah matang, angkat dan dinginkan. Lalu susun ke dlm toples. Bisa juga langsung dimakan 😂.
Nastar ini cocok utk cemilan bareng keluarga atau sajian utk tamu di hari spesial..
Note: maaf ya Bun, hasil nastar nya kurang bulat soalnya disusun terlalu dekat jadi waktu dipanggang kue mengembang dan dempet. Tapi rasanya tetep endeus kok Bun..😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar Isi Nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!