Lagi mencari inspirasi resep taro ogura cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal taro ogura cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari taro ogura cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan taro ogura cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah taro ogura cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Taro Ogura Cake menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Taro Ogura Cake:
Gunakan # Bahan Kuning Telur #
Gunakan 3 butir Kuning Telur
Gunakan 1 butir Telur Utuh
Ambil 20 ml minyak sayur (me:canola)
Gunakan 40 ml santan (me:kara)
Sediakan 25 gr Tepung Talas (me:naya)
Sediakan 25 gr Tepung Protein Rendah (me:kunci)
Gunakan 1/2 sdt Pasta Talas Ungu
Sediakan # Bahan Putih Telur #
Gunakan 3 butir Putih Telur
Sediakan 50 gr Gula Pasir
Gunakan 1/2 sdt Cream of tartar (me:skip)
Langkah-langkah menyiapkan Taro Ogura Cake:
Panaskan oven 175c, masukan loyang yg lebih besar dari loyang cake dengan di isi air kurang lebih 1.5cm
Satukan semua bahan KUNING TELUR, aduk sampai sampai rata mengunakan whisk dan DISARING!
Mixer telur putih dan cream of tartar sampai berbusa, masukan 3 tahap gula pasir dan mixer dengan kecepatan paling tinggi sampai putih mengembang (dibalik adonan tidak tumpah)
Masukan adonan putih telur secara 3tahap ke adonan kuning telur dan aduk lipat dengan spatula sampai rata
Oven 175c api atas bawah selama 45menit (sesuaikan oven masing2 dan tes matang dengan ditusuk) dengan sistem water bath/au bain marie (loyang cake diletakan diatas loyang yg lebih besar dengan diisi air kurang lebih 1.5cm,)
Hasil kuenya sangat lembutttt seperti kapasss
Update😊
1 loyang n mika kotak… 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat taro ogura cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!