Sedang mencari inspirasi resep sayur paku (pakis) isi udang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur paku (pakis) isi udang pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur paku (pakis) isi udang pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur paku (pakis) isi udang pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur paku (pakis) isi udang pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Paku (Pakis) isi udang pete memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Paku (Pakis) isi udang pete:

1. Sediakan 13 biji Udang
2. Ambil 1 tangkai Pete
3. Ambil 2 ikat Sayur paku (pakis)
4. Ambil Santan 1/4 kelapa
5. Sediakan Bahan Halus
6. Gunakan 15 biji cabe merah
7. Siapkan 10 biji cabe rawit merah
8. Gunakan 10 siung bawang merah
9. Sediakan 5 siung bawah putih
10. Gunakan 1 ruas Jahe
11. Sediakan 1 ruas Kunyit
12. Sediakan Bumbu tanpa d haluskan
13. Ambil 5 biji asamkandis
14. Gunakan 10 biji cabe rawit merah
15. Sediakan 1 ruas pala
16. Ambil Bumbu tambahan
17. Siapkan Minyak untk menumis
18. Sediakan Garam
19. Siapkan Penyedap rasa
20. Gunakan Merica halus (ladaku)
21. Gunakan Ketumbar halus
22. Siapkan 5 daun salam
23. Gunakan 5 daun jeruk
24. Ambil 2 sendok teh Gula

Cara menyiapkan Sayur Paku (Pakis) isi udang pete:

1. Haluskan bumbu halus, lalu geprek pala masukkan dengan asam kandis, dan daun salam, daun jeruk dan tumis menggunakan minyak secukupnya hingga harum
2. Setelah harum masukkan udang dan pete yang telah d cuci bersih tumis hingga setengah matang
3. Setelah setengah matang masukkan santan, karena di rasa terlalu kental tambahkan air 2 gelas minum, aduk supaya tidak pecah santan tambahkan garam, penyedap rasa 1 bungkus), merica bubuk (3 jumpit tangan) dan ketumbar bubuk (dua jumpit tangan) gula koreksi rasa
4. Masukkan daun paku (pakis) aduk rata, tutup tunggu 5 menit dengan api sedang
5. Masukkan 10 cabe rawit merah yang tidak d haluskan tadi aduk rata dan tutup tunggu hingga 5 menit, sayur paku siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Paku (Pakis) isi udang pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!