Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakmoy ayam / sop manten + sambal petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakmoy ayam / sop manten + sambal petis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakmoy ayam / sop manten + sambal petis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakmoy ayam / sop manten + sambal petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakmoy ayam / sop manten + sambal petis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakmoy Ayam / Sop Manten + Sambal Petis memakai 23 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Bakmoy Ayam / Sop Manten + Sambal Petis:

1. Ambil Kuah kaldu
2. Ambil 1/2 kg dada ayam
3. Sediakan 2 siung bawang putih utuh
4. Gunakan 5 siung bawang putih haluskan
5. Sediakan 1 buah bawang bombay iris kecil halus
6. Sediakan 1-2 tangkai seledri
7. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
8. Ambil secukupnya Garam, merica bubuk, kaldu jamur
9. Sediakan 2-3 liter Air
10. Sediakan Topping (4)
11. Siapkan 1/2 kg Wortel
12. Siapkan 1/4 kg Makaroni
13. Gunakan Daging ayam hasil rebusan
14. Sediakan 1/4 kg Udang
15. Gunakan 3-4 sdm Tepung terigu
16. Siapkan 2 butir Telur ayam
17. Siapkan 7 siung Bawang putih
18. Siapkan secukupnya Garam, merica bubuk, kaldu jamur
19. Ambil Sambal Petis
20. Ambil 5 buah Cabai kecil
21. Siapkan 1/2 ruas jari Asam jawa
22. Sediakan 1 sdm Petis
23. Sediakan secukupnya Gula, garam

Langkah-langkah membuat Nasi Bakmoy Ayam / Sop Manten + Sambal Petis:

1. Cuci bersih dada ayam utuh sambil didihkan air
2. Setelah air mendidih, masukkan ayam & 2 siung bawang putih utuh. Tunggu 10-15 menit
3. Angkat & dinginkan ayam, sisihkan kaldu.
4. Kuah kaldu : Tumis 5 bawang putih halus hingga harum. Tambahkan merica secukupnya. Masukkan 1 bawang bombay iris, tumis hingga layu. Masukkan hasil tumisan kedalam kuah kaldu. Tambahkan pala bubuk, garam & kaldu bubuk. Masukkan seledri. Aduk rata & tes rasa.
5. Toping 1 : kupas wortel, potong dadu 1x1 cm. Cuci bersih. Kukus hingga matang. Sisihkan
6. Toping 2 : didihkan air, tambahkan sedikit garam + minyak goreng, rebus makaroni hingga matang. Sisihkan
7. Toping 3 : potong dadu dada ayam 1x1 cm. Haluskan 3 siung bawang putih. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan garam, merica & kaldu secukupnya. Masukkan daging ayam yang sudah dipotong dadu. Tumis sebentar hingga tercampur rata. Sisihkan
8. Toping 4 : masukkan 4 siung bawang putih, udang, telur, tepung, garam, merica & kaldu kedalam blender, haluskan. Masukkan adonan dalam pipping bag, gunting ujungnya. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng adonan dalam pipping bag dengan mencetaknya berbentuk memanjang hingga terendam dalam minyak (deep fry). Jika sudah matang coklat keemasan, sisihkan. Lalu potong dadu 1x1 cm
9. Sambel petis : haluskan dengan diuleg cabai, asam jawa, garam & gula. Setelah halus campurkan petis lalu uleg sebentar hingga rata. Sisihkan
10. Setelah semua komponen matang, mulai tata semua toping dipiring bersama nasi hangat. Kemudian siram dengan kuah kaldu, sajikan bersama sambal petisnya 👌🏻

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakmoy Ayam / Sop Manten + Sambal Petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!