Lagi mencari ide resep sayur godog labusiam dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog labusiam dan tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur godog labusiam dan tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur godog labusiam dan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur godog labusiam dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Godog Labusiam dan Tahu menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Godog Labusiam dan Tahu:

1. Sediakan 1 buah labusiam (rajang korek api)
2. Gunakan 4 buah tahu bandung (potong kotak menjadi 8 kotak/ tahu)
3. Ambil 5 siung bawang merah
4. Siapkan 4 siung bawang putih
5. Sediakan 1 batang daun bawang
6. Siapkan 4 buah cabe merah keriting (kalau suka pedas bisa ditambah)
7. Siapkan 1 butir tomat
8. Siapkan 1 cm jahe
9. Siapkan 2 cm lengkuas
10. Ambil 2 cm kunyit
11. Ambil 4 butir kemiri
12. Gunakan 2 lembar daun salam
13. Ambil 1 batang sereh
14. Siapkan 2 sdt ketumbar
15. Ambil 1/2 sdt lada
16. Ambil 2,5 sdt garam
17. Sediakan 1 sdt gula pasir
18. Sediakan 1 sdt kaldu jamur (totole)
19. Siapkan 6 sdm fiber cream (bisa diganti santen instan)
20. Sediakan 3 L air
21. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Godog Labusiam dan Tahu:

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan labusiam, rebus hingga empuk
2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, ketumbar, cabe merah, lada
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, dan sereh
4. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan labu siam, aduk rata
5. Masukan fiber cream, dan tahu, lalu aduk hingga rata (fiber cream tidak menggumpal), dan setelah mendidih, masukkan tomat, daun bawang, garam, gula dan kaldu jamur
6. Tes rasa, kalau kurang asin bisa tambahkan garam
7. Sayur godog labusiam dan tahu siap di santap dengan nasi atau potongan ketupat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Godog Labusiam dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!