Anda sedang mencari inspirasi resep bolu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Keju memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Keju:

1. Gunakan 4 butir telur
2. Gunakan 180 gr tepung terigu
3. Sediakan 150 gr gula pasir
4. Sediakan 100 gr keju cheddar
5. Ambil 150 gr margarin
6. Ambil 1 sachet susu bubuk
7. Siapkan 1 sdt SP
8. Gunakan 1/4 sdt BP

Cara membuat Bolu Keju:

1. Siapkan bahan2nya, siapkan loyang : olesi dg margarin dan ditaburi rata tepung terigu. Cairkan margarin, parut keju, campur tepung terigu, susu bubuk dan BP, ayak.
2. Mixer bersama telur, gula dan SP hingga putih berjejak
3. Masukkan tepung secara bertahap (2x), aduk balik hingga rata, masukkan keju cheddar parut, aduk rata, terakhir masukkan margarin cair, aduk rata, masukkan loyang.
4. Panggang di oven pada suhu 160° selama 35 menit api atas bawah dilanjutkan 10 menit api bawah (atau disesuaikan dg oven masing2). **Keju taburan ditambahkan setelah 10 menit dipanggang (agar tdk tenggelam).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!