Anda sedang mencari ide resep lontong sayur sambal petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur sambal petis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur sambal petis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur sambal petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur sambal petis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong Sayur Sambal petis memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Sayur Sambal petis:
Gunakan secukupnya Wortel
Siapkan secukupnya Labu
Gunakan secukupnya Kacang merah
Siapkan secukupnya Tahu goreng
Sediakan Bumbu Halus :
Ambil 5 Siung Bawang merah
Siapkan 6 Siung Bawang putih
Ambil 1buah laos
Ambil 1 lembar Daun salam
Siapkan Kunir Bubuk sesuai selera aja ya
Siapkan Lombok merah halus (bisa skip)
Ambil Garam, merica
Gunakan kaldu bubuk
Ambil Santan (Aku pakai Santan kara)
Ambil Pelengkap :
Gunakan sesuai selera Telor Rebus
Gunakan Sambal petis (Bisa juga di skip)
Gunakan Lontong Secukup nya
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Sambal petis:
Potong seperti dadu wortel, dan labu siam nya. Lalu rebus. hingga matang
Lalu potong" seperti dadu tahu nya. goreng setengah matang
Bumbu halus nya bisa di ulek / Blender ya. Lalu tumis hingga harum. setelah itu tambah kan air sedikit lalu masukan daun salam, laos, kunir nya gunakan api kecil hingga benar" mendidih dan terasa enak. lalu masukan wortel, labu siam, kacang merah, dan tahu nya
Lalu tambahkan santan + lombok merah halus.
Aduk" koreksi rasa. Jika sudah pas. Siap sajikan
Selamat Mencoba 👍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur sambal petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!