Anda sedang mencari ide resep bolu pelangi 1 telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pelangi 1 telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pelangi 1 telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu pelangi 1 telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu pelangi 1 telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Pelangi 1 telur menggunakan 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Pelangi 1 telur:

1. Siapkan 1 butir telur
2. Ambil 1 sdt TBM
3. Sediakan 100 gr Gula Pasir
4. Siapkan 100 gr Tepung terigu
5. Ambil 70 ml santan Kara (kira² satu kemasan kurangin sedikit ya)
6. Siapkan 30 ml air panas (untuk ditambahkan ke santan)
7. Siapkan 1 sachet SKM
8. Sediakan 6 warna Pasta makanan
9. Sediakan secukupnya Mentega untuk oles loyang

Cara menyiapkan Bolu Pelangi 1 telur:

1. Campurkan gula pasir, telur, dan TBM dalam satu wadah. Kemudian mixer dgn kecepatan tinggi hingga putih mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, mixer lagi dgn kecepatan rendah sambil tuangin campuran air dan santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Campurkan hingga aduk semuanya. Bisa pakai lemet.
3. Campurkan SKM, lalu aduk lagi hingga merata.
4. Pisahkan adonan ke dalam mangkuk yg berbeda untuk 1 warna. Oya, pakainya pasta biar ada rasanya ya sama ngurangin bau amis dari telur. Misalnya pasta warna ungu, jadi ada rasa anggurnya. Kalau ga ada rasanya berarti pewarna makanan namanya. Terus kalau warnanya mau lebih pekat, bisa diberi pasta agak banyak tapi stelah matang warnanya akan lebih keluar yaa.
5. Sebelum dikukus, panaskan dulu air untuk mengukusnya ya. Sama olesi dulu loyangnya pake mentega, stelah itu dilumuri dgn tepung terigu. Sisa tepungnya bisa dimasukin ke adonan, tp jgn kebanyakan wkwk
6. Jangan lupa tutup pancinya dibungkus kain biar gaada air yg menetes ke bolu nantinya.
7. Setelah adonan di mangkok terpisah dan diberi warna, aduk sampai rata. Lalu masukkan ke loyang dan kukus hingga matang. Cek kematangan bisa pake tusuk sate ya. Kalo ga ada adonan yg nempel brarti udah matang.
8. Setelah adonan pertama matang, bisa dilanjut hal yg sama sprti di atas. Pisahin lagi adonan untuk warna kedua, tambahkan pasta, aduk sampai rata, masukkan adonan ke dalam loyang (ditumpuk dgn warna yg pertama).
9. Diulang sampai adonan habis ya.
10. Setelah matang, jangan lupa matikan kompor dan langsung angkat kue dari panci. Kalo didiamkan dalam panci, tar bawahnya jadi ada basahnya gitu… hehee stelah dikeluarkan dari panci, bolunya bisa langsung dikeluarkan dari loyang ya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pelangi 1 telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!