Lagi mencari inspirasi resep stick keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stick keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stick keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan stick keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah stick keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Stick Keju menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Stick Keju:

1. Gunakan 250 gr tepung terigu serba guna
2. Siapkan 100 gr butter/margarin(lbh enak pake butter cuman lembek sekali)
3. Ambil 100 gr keju parut
4. Siapkan 2 butir putih telur
5. Sediakan 1/4 soda kue
6. Ambil Sejumput garam

Cara menyiapkan Stick Keju:

1. Siapkan bahan2,parut tipis2/halus keju cheddar,sisihkan kemudian campurkan bahan:tepung,soda kue,garam,butter(mix dng margarin),keju parut.lbh enak butter semua cuman adonan lembek sekali,jika adonan lembek jgn di beri tepung lg,krn emang adonan lembek.
2. Aduk dan uleni hingga bergerindil setelahnya masukkan putih telur uleni hingga semua tercampur rata.
3. Cetak panjang2 sesuai selera,bisa menggunakan alat atau di giling di lapisi plastik agar tdk lengket lalu di potong2 memanjang,jika menggunakan alat sprt saya setelah di cetak pipihkan/di tipiskan agar stik sedikit gepeng.
4. Tata adonan yg sdh di cetak,jika akan di tumpuk lapisi dng plastik agar tdk menyatu setelah adonan habis,masukkan dalam frezer sampai beku sesuai selera bisa jg utk stok kapan pun bisa di goreng.
5. Setelah beku keluarkan sebentar,diamkan bbrp saat sampai tdk beku sekali,goreng dng "api kecil" hingga kecoklatan jika tdk kecoklatan dalemnya kurang matang krn sy cetaknya tebal2,angkat & tiriskan
6. Tekstur adonan empuk sprt makan kentang goreng,gurih,ngeju,setelah agak lama di tiriskan biarkan adonan sampai tdk panas krn jika msh panas renyahnya ga dapet,sajikan😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat stick keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!