Sedang mencari inspirasi resep sambal ikan / sambal buras yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan / sambal buras yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ini dia sambal kicap cair untuk ikan bakar. Tengok gambar pun dah terliur, cuba bayangkan kalau makan dengan ikan bakar, sotong bakar. Dapatkan resepi penuh sambal kicap cair di sini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan / sambal buras, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ikan / sambal buras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ikan / sambal buras yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal ikan / sambal buras menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal ikan / sambal buras:

1. Gunakan 500 gram ikan tongkol/kembung
2. Ambil 13 buah cabe
3. Gunakan 5 buah tomat
4. Sediakan 5 siung bawang merah
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Gunakan secukupnya Garam
7. Siapkan secukupnya Minyak goreng
8. Sediakan secukupnya Gula

Kacau lagi dan lagi sehingga kering dan sambal jadi gelap. Resep Sambal Lapat / Sambal Buras. Sambal lapat yg aku buat secara bertahap, mulai dari bikin sambal kacang dan sambal habang terus dicampurin dan ditambahkan kemiri. Sebenarnya kalo mau sekaligus semua bahan dicampur dan dimasak juga bisa, tergantung enak nya aja gimana.

Cara menyiapkan Sambal ikan / sambal buras:

1. Rebus ikan dalam air yg mendidih sampai matang. Setelah itu, angkat, tiriskan, dan setelah ikan dingin, uleg sampai hancur.
2. Uleg/blender cabe, bawang merah, bawang putih, tomat sampai halus
3. Siapkan minyak dalam wajan tunggu hingga panas, masukkan bumbu yang sudah halus. Goreng bumbu sampai matang, tambahkan gula dan garam, setelah itu masukkan ikan yg sudah hancur.
4. Tambah sedikit air, tunggu hingga air meresap dan ikan menjadi kering atau setengah kering.
5. Matikan kompor, dan siap disajikan.

Selain sedap dimakan dengan nasi, boleh juga ratah macam tu je. Ada yang buat kering dan rangup dijadikan sebagai kudapan. Resipi yang dikongsikan ni sangat senang, tapi tetap sedap. Jadi kalau ada yang nak cuba, RASA berikan resipi di sini. Kacau rata supaya sambal berkilat dan berwarna merah yang cantik.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal ikan / sambal buras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!