Sedang mencari ide resep daun ubi sambal petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daun ubi sambal petis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun ubi sambal petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daun ubi sambal petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daun ubi sambal petis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daun Ubi Sambal Petis memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daun Ubi Sambal Petis:

1. Gunakan 1 ikat daun ubi Jalar
2. Sediakan 4 potong tahu goreng
3. Sediakan secukupnya Air panas
4. Sediakan secukupnya Garam
5. Sediakan secukupnya Gula pasir
6. Sediakan sesuai selera Jeruk limau
7. Gunakan Bumbu halus
8. Gunakan 1 bawang putih goreng
9. Sediakan 3 cabe rawit
10. Gunakan 1 st gula merah (sesuai selera)
11. Ambil 1/2 st terasi bakar
12. Ambil 1/2 st asam jawa
13. Ambil 1 sm munjung petis udang

Cara membuat Daun Ubi Sambal Petis:

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih daun ubi jalar, bawang putih, cabe rawit, tahu
2. Goreng tahu dan bawang putih hingga matang dan sisihkan. Kemudian rebus daun ubi jalar hingga matang dan sisihkan.
3. Haluskan bawang putih, cabe rawit, terasi, asam jawa, gula merah hingga halus
4. Tambahkan petis uleg, kemudian beri sedikit air panas, garam, gula pasir, periksa rasanya (sesuai selera)
5. Terakhir masukkan perasan jeruk limau. Aduk rata dan siram diatas daun ubi jalar dan tahu goreng

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daun ubi sambal petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!