Resep Soto Ayam Khas Pacitan #pr_uuenaktenanrek, Menggugah Selera

Ricardo Reeves   10/10/2020 10:46

Soto Ayam Khas Pacitan #pr_uuenaktenanrek
Soto Ayam Khas Pacitan #pr_uuenaktenanrek

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas pacitan #pr_uuenaktenanrek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas pacitan #pr_uuenaktenanrek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas pacitan #pr_uuenaktenanrek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam khas pacitan #pr_uuenaktenanrek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Warung ini beralamat di JLS Waru Karanganyar, Pacitan. Kok namanya Saoto bukan soto ya? Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam khas pacitan #pr_uuenaktenanrek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Khas Pacitan #pr_uuenaktenanrek menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Khas Pacitan #pr_uuenaktenanrek:
  1. Ambil 1 ekor ayam (800 gram)
  2. Siapkan 2500 ml Air untuk merebus
  3. Gunakan secukupnya Gula garam
  4. Siapkan Bumbu halus:
  5. Ambil 10 buah bawang merah
  6. Gunakan 5 buah bawang putih
  7. Gunakan 3 butir kemiri
  8. Ambil 1 cm jahe
  9. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit (bisa pakai 1 cm kunyit fresh)
  10. Ambil 1 sdt Merica bubuk
  11. Gunakan Bumbu cemplung:
  12. Ambil 3 lembar Daun jeruk
  13. Siapkan 2 lembar Daun salam
  14. Ambil 2 cm lengkuas
  15. Siapkan 2 batang Serai
  16. Ambil Pelengkap:
  17. Gunakan Secukupnya seledri, iris halus
  18. Gunakan Secukupnya kacang tanah goreng
  19. Sediakan Secukupnya kol, iris halus
  20. Sediakan Secukupnya tauge
  21. Ambil Secukupnya keripik kentang (saya pakai keripik kentang instant)
  22. Gunakan Secukupnya sambal rebus (10 cabe rawit merah dan 1 siung bawang putih, direbus lalu dihaluskan)
  23. Gunakan Secukupnya bawang merah goreng (skip)

Tidak seperti di kota-kota besar, misal Bekasi, Jakarta, Surabaya, sarapan pagi dengan menu Soto sudah sangat populer. Ada kuliner Pacitan yang cukup khas, seperti Soto Pacitan, Ikan Marlin Pacitan, hingga Sale Pacitan. Berikut ini TribunTravel akan memberikan beberapa rekomendasi kulineran di Pacitan yang unik dan menarik. Makanan khas Pacitan ini memiliki nilai gizi yang cukup baik bagi tubuh.

Cara menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan #pr_uuenaktenanrek:
  1. Potong2 ayam, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih
  2. Didihkan air dipanci masukkan ayam, masak sampai ayam empuk. Buang buih2 yang mengapung diatas air rebusan ayam. Angkat ayam, sisihkan
  3. Kuah: ambil 1500-2000ml air rebusan ayam. Sisihkan. Tumis bumbu halus dan bumbu lain, masukkan kedalam air rebusan ayam, didihkan. beri gula garam, cicipi rasa. Angkat
  4. Siapkan semua pelengkapnya.
  5. Sajikan. Tata mi putih, ayam suwir, kol iris, tauge, sambal rebus, siram dengan kuah dan masukkan kacang tanah goreng, keripik kentang taburi dengan seledri. Bisa ditambahkan bawang merah goreng ya (kebetulan sya tidak membuatnya)

Biasanya soto hanya berisikan suwiran daging ayam dengan kuah bening dan bawang goreng di atasnya. Yang menjadikan makanan khas Pacitan ini unik adalah kuah khusus yang di siramkan diberi cabe yang. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam khas pacitan #pr_uuenaktenanrek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved