Lagi mencari ide resep ayam penyet sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal terasi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

KOMPAS.com - Sambal terasi adalah salah satu sambal paling umum yang kamu temukan di masakan Indonesia. Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat. Lihat juga resep SAMBAL BELACAN / SAMBAL TERASI ALA AYAM PENYET enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam penyet sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Penyet Sambal Terasi memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Penyet Sambal Terasi:

1. Ambil 1 potong bagian dada ayam besar
2. Ambil 4 buah atau lebih cabe rawit setan/hijau (tergantung selera)
3. Sediakan 5 siung bawang merah
4. Gunakan 4 siung bawang putih
5. Sediakan 1/2 bagian dari 1 bagian terasi bulat
6. Gunakan Secukupnya gula merah
7. Siapkan Secukupnya sasa
8. Ambil Bahan Marinasi :
9. Siapkan 2 sdt bawang putih (haluskan)
10. Gunakan 2 sdm Air jeruk nipis

You May Also Like Mains Menu. Disajikan Daging Tulang rusuk goreng bersama tempe, tauhu dan sambal terasi asli. Ayam goreng penyet dan di siram sambal terasi. Jika kamu order pesanan ini, akan langsung kami berikan kepada drivermu.

Cara menyiapkan Ayam Penyet Sambal Terasi:

1. Cuci bagian ayam sampai bersih
2. Marinasi ayam dengan bawang putih cincang halus dan jeruk nipis selama 30 menit.
3. Goreng dada ayam sampe kering
4. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit setan/ijo
5. Hancurkan terasi dengan air secukupnya dan gula merah di iris iris tipis.
6. Tumis sambal sampai harum masukkan terasi, gula merah, garam dan sasa. Testing rasa, kalo udh pas matikan api.
7. Penyet dada ayam tapi jangan sampe hancur cukup dipenyet aja. Sisihkan ayam
8. Taru ayam di piring, oleskan sambal penyet di atas ayam.
9. Ayam penyet siap disajikan.

Sebenarnya untuk sambal bisa menggunakan sambal favorit masing-masing, seperti sambal ijo, Sambal Matah, sambal tomat, Sambal Selingkuh dan lain sebagainya. Namun menurut saya resep sambal penyet terasi di atas sangat enak dan pas dipadukan dengan ayam goreng yang gurih. Awalnya dada ayam di kulkas tinggal dikit karena orang rumah bosen sama ayam goreng, makanya dibikin penyet dengan terasi bikin harum dan gurih. Kacang Panjang,, garam, cabe rawit, bwg putih, kacang tanah Fimela.com, Jakarta Daging ayam menjadi salah satu bahan makanan yang disukai banyak orang. Daging ayam adalah bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Penyet Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!