Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Penyet Lamongan, Bikin Ngiler

Edwin Morton   02/11/2020 18:08

Sambal Penyet Lamongan
Sambal Penyet Lamongan

Lagi mencari ide resep sambal penyet lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal penyet lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal penyet lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal penyet lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Sambal Penyet Lamongan Saking sukanya makan di Warung Penyet, sampai kadang beli tambahan sambal untuk dibawa pulang. Penasaran cara bikinnya, ketemu deh di akun Youtube Resep Mbok Midhut (Ijin share ya Mbok.🥰) dengan sedikit modif pas banget di lidah keluarga. Kalau pas makan ayam penyet di warung tenda Lamongan yang selalu membekas itu sambalnya ya?

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal penyet lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Penyet Lamongan memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Penyet Lamongan:
  1. Ambil 100 gr Cabe Rawit Merah
  2. Siapkan 100 gr Bawang Merah
  3. Sediakan 250 gr Tomat Merah
  4. Sediakan 9 Btr Bawang Putih
  5. Ambil 7 Btr Kemiri
  6. Ambil 2 Jempol Trasi Udang
  7. Siapkan 1 bh Gula Merah Ukuran Kecil
  8. Ambil seujung sendok teh Micin
  9. Ambil secukupnya Garam & Gula Pasir
  10. Ambil Minyak untuk menggoreng

Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.. Made up of nasi uduk, ayam penyet, tahu, tempe, timun, sambal belacan & sop kosong + drink. Made up of nasi uduk, ikan keli/lele goreng rempah, tahu, tempe, timun, sambal belacan & sop. Selain harga dan citarasa resep ayam bakar penyet nya, salah satu yang membuat banyak orang ketagihan dengan resep masakan sederhana ini adalah resep sambal penyet Lamongan nya.

Langkah-langkah membuat Sambal Penyet Lamongan:
  1. Iris bawang putih, goreng hingga kekuningan. Sisihkan.
  2. Goreng kemiri, sisihkan.
  3. Potong-potong tomat. Goreng tomat bersama bawang merah, cabai, trasi. Goreng hingga layu dan matang.
  4. Uleg kemiri terlebih dahulu. Setelah halus baru tambahkan gorengan tomat, bawang merah, cabai, trasi. Uleg lagi. Lalu tambahkan bawang putih yg sdh digoreng tadi, gula merah, micin, garam, gula pasir.
  5. Uleg dan cek rasa.
  6. Goreng lagi uleg-an sambal tadi dengan sedikit minyak dan cek rasa lagi. Pedas manis asin..nampoll

Memang cara membuat sambal penyet memerlukan bahan yang sedikit berbeda dengan sambal yang biasanya kita makan. Tetapi teman-teman bunda cantik tidak perlu khawatir. Sambal Penyet Lamongan Saking sukanya makan di Warung Penyet, sampai kadang beli tambahan sambal untuk dibawa pulang. Penasaran cara bikinnya, ketemu deh di akun Youtube Resep Mbok Midhut (Ijin share ya Mbok.🥰) dengan sedikit modif pas banget di lidah keluarga. Untuk membuat Tempe Penyet Ala Lamongan Jawa Timur kuncinya ada di sambal yang gunakan. selain menggunakan sambal pedas seperti sambal terasi dan sambal bajak mentah/goreng, biasanya Tempe Penyet dapat juga menggunakan sambal kencur, sambal kemangi, sambal bawang, atau sambal penyet ala Surabaya. ciri khas dari Sambal Penyet Ala Lamongan/Surabaya adalah rasanya yang pedas, sedikit manis dan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal penyet lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved