Bagaimana Membuat Cookies Susu Milo yang Bikin Ngiler
Beatrice Anderson 11/08/2020 10:21
Lagi mencari ide resep cookies susu milo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cookies susu milo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cookies susu milo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cookies susu milo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cookies susu milo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cookies Susu Milo menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cookies Susu Milo:
Gunakan 200 gr palmia royal
Gunakan 1 butir kuning telur
Siapkan 60 gr gula halus
Gunakan 80 gr keju parut
Sediakan 250 gr tepung terigu
Gunakan 30 gr maizena
Sediakan 40 gr dancow instan
Siapkan 2.5 sachet milo (2.5×22gr)
Siapkan Topping :
Siapkan 2 sachet milo
Langkah-langkah menyiapkan Cookies Susu Milo:
Ayak terigu, maizena dan dancow. Sisihkan. Milo jangan ikut diayak yaa..
Mixer margarin/butter, kuning telur dan gula halus dengan kecepatan medium sekitar 2 menit. Boleh aduk pakai whisker yaa.. masukan keju parut, mixer lg kecepatan rendah sebentar aja.
Masukan bahan yg sudah diayak, masukan jg milo 2,5 sachet.
Aduk cepat dengan spatula, jika sudah terasa berat, sy lanjut aduk pakai tangan supaya berasa adonan masih lengket atau tidak. Bila msh lengket, boleh ditambah terigu tp jgn terlalu banyak supaya adonan tdk keras.
Bentuk adonan bulat2 kecil, susun di loyang. Lalu panggang dengan api kecil krn bawahnya cepet gosong. Sy pakai otang, jd hrs rajin ditengok2 atau diputer2 loyangnya supaya matangnya rata. Kebetulan kompor sy apinya ga rata jd hrs diputer2 loyangnya 😅. Sesuaikan oven masing2 aja yaa..
Jika cookies sudah matang, angkat, dinginkan. Siapkan toppingnya.. ambil wadah, tuang milo sedikit dulu aja.. lalu masukan cookies, guling2kan, susun di toples.. tuang milo sedikit2 dulu ya soalnya milo cepat menyerap air (higroskopis) jd cepet lengket.. nanti boleh ditabur milo lg ditopes setelah cookies selesai disusun.. siap disajikan yaa..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cookies susu milo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!