Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas pacitan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas pacitan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas pacitan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam khas pacitan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Warung ini beralamat di JLS Waru Karanganyar, Pacitan. Kok namanya Saoto bukan soto ya? Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam khas pacitan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam (400gram), potong2, kucuri jeruk nipis,cuci bersih
2. Sediakan 1500 ml air untuk merebus
3. Ambil Secukupnya gula garam
4. Gunakan Bumbu halus :
5. Sediakan 5 buah bawang merah
6. Gunakan 3 siung bawang putih
7. Sediakan 2 butir kemiri
8. Sediakan 1/2 cm jahe
9. Siapkan 1 cm kunyit
10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
11. Siapkan Bumbu Cemplung :
12. Ambil 2 lembar daun jeruk
13. Siapkan 1 lembar daun salam
14. Ambil 1 cm lengkuas, geprek
15. Ambil 1 batang serai, geprek
16. Gunakan Pelengkap :
17. Siapkan Secukupnya seledri, iris halus
18. Ambil Secukupnya mi putih/soun/bihun, seduh air panas
19. Gunakan Secukupnya kacang tanah goreng
20. Siapkan Secukupnya kol, iris halus
21. Sediakan Secukupnya toge
22. Ambil Secukupnya keripik kentang
23. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
24. Sediakan Secukupnya sambal rebus

Tidak seperti di kota-kota besar, misal Bekasi, Jakarta, Surabaya, sarapan pagi dengan menu Soto sudah sangat populer. Ada kuliner Pacitan yang cukup khas, seperti Soto Pacitan, Ikan Marlin Pacitan, hingga Sale Pacitan. Berikut ini TribunTravel akan memberikan beberapa rekomendasi kulineran di Pacitan yang unik dan menarik. Makanan khas Pacitan ini memiliki nilai gizi yang cukup baik bagi tubuh.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Khas Pacitan:

1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum.
2. Didihkan air. Masukkan ayam dan bumbu yang sudah ditumis ke dlm air mendidih. Beri gula garam, cicipi rasa. Masak sampai ayam empuk. Angkat ayam dan matikan kompor. Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan, angkat lalu suwir-suwir.
3. Siapkan bahan pelengkapnya. (Cara membuat sambal rebus 10 cabe rawit dan 1 siung bawang putih direbus kemudian dihaluskan)
4. Penyajian: tata mie putih, ayam suwir, kol iris, toge, sambal rebus, lalu siram dengan kuah. Masukkan kacang tanah goreng dan keripik kentang. Taburi dengan seledri dan bawang goreng.

Biasanya soto hanya berisikan suwiran daging ayam dengan kuah bening dan bawang goreng di atasnya. Yang menjadikan makanan khas Pacitan ini unik adalah kuah khusus yang di siramkan diberi cabe yang. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Khas Pacitan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!