Bagaimana Menyiapkan Sayur Godog Labu Siam yang Sempurna

Martha Collier   13/11/2020 04:24

Sayur Godog Labu Siam
Sayur Godog Labu Siam

Sedang mencari ide resep sayur godog labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog labu siam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godog labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur godog labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur godog labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Godog Labu Siam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Godog Labu Siam:
  1. Ambil 1 buah labu siam
  2. Siapkan 1/4 batang tempe
  3. Gunakan 3 buah tahu kuning kecil
  4. Sediakan 65 ml santan kara
  5. Sediakan 750 ml air
  6. Gunakan Secukupnya Totole
  7. Sediakan Secukupnya Garam
  8. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
  9. Ambil 5 buah bawang merah
  10. Sediakan 2 siung bawang putih
  11. Sediakan 1 ruas kunyit
  12. Ambil 2 butir kemiri
  13. Ambil 2 buah cabe keriting besar
  14. Ambil 1 sdt ebi
  15. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
  16. Gunakan 2 batang sereh,memarkan
  17. Sediakan 2 lembar daun salam
Cara menyiapkan Sayur Godog Labu Siam:
  1. Cuci bersih labu siam, bersihkan getahnya terlebih dahulu, kemudian potong panjang2,
  2. Potong tempe menjadi seperti korek api,sisihkan (me : ak goreng tempenya setengah matang dulu)
  3. Potong tahu menjadi dadu, goreng setengah matang, sisihkan
  4. Tumis bumbu halus, sampai harum, kemudian masukkan air dan labu siam, masak sampai labu agak empuk, lalu masukkan tahu dan tempe, aduk rata, masukkan totole, garam dan santan aduk aduk jangan sampai santan pecah, koreksi rasa, masak sampai santan mendidih, sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur godog labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved