Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan, Enak Banget

Harold Hart   04/11/2020 23:52

Soto Ayam Khas Pacitan
Soto Ayam Khas Pacitan

Anda sedang mencari ide resep soto ayam khas pacitan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas pacitan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Warung ini beralamat di JLS Waru Karanganyar, Pacitan. Kok namanya Saoto bukan soto ya? Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas pacitan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam khas pacitan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam khas pacitan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Pacitan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan:
  1. Ambil 800 gr ayam
  2. Ambil 2500 ml Air untuk merebus
  3. Sediakan Secukupnya garam
  4. Gunakan Bumbu Halus
  5. Siapkan 10 siung bawang merah
  6. Sediakan 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 3 butir kemiri
  8. Siapkan 1 cm kunyit
  9. Ambil 1 cm jahe
  10. Ambil 1/2 sdt merica
  11. Ambil Bahan Cemplung
  12. Siapkan 2 lembar daun salam
  13. Gunakan 2 batang serai memarkan
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 2 cm lengkuas memarkan
  16. Sediakan Bahan Pelengkap
  17. Sediakan Secukupnya kacang tanah goreng
  18. Ambil Secukupnya kentang goreng
  19. Siapkan Secukupnya seledri, iris halus
  20. Gunakan Secukupnya bawang goreng
  21. Siapkan Secukupnya sambal rebus (10 cabe rawit merah dan 1 siung bawang
  22. Sediakan Secukupnya kol iris halus
  23. Siapkan Secukupnya toge

Tidak seperti di kota-kota besar, misal Bekasi, Jakarta, Surabaya, sarapan pagi dengan menu Soto sudah sangat populer. Ada kuliner Pacitan yang cukup khas, seperti Soto Pacitan, Ikan Marlin Pacitan, hingga Sale Pacitan. Berikut ini TribunTravel akan memberikan beberapa rekomendasi kulineran di Pacitan yang unik dan menarik. Makanan khas Pacitan ini memiliki nilai gizi yang cukup baik bagi tubuh.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan:
  1. Potong2 ayam, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih
  2. Didihkan air dipanci masukkan ayam, masak sampai ayam empuk. Buang buih2 yang mengapung diatas air rebusan ayam. Angkat ayam, sisihkan
  3. Kuah ambil kira kira 1500ml air rebusan ayam. Sisihkan. Tumis bumbu halus dan bumbu lain, masukkan kedalam air rebusan ayam, didihkan. beri gula garam, cicipi rasa. Angkat
  4. Siapkan semua pelengkapnya. Siapkan mangkuk tata nasi putih, ayam suwir, kol iris, tauge, sambal rebus, siram dengan kuah dan masukkan kacang tanah goreng, keripik kentang taburi dengan seledri. Beri taburan bawang goreng. Sajikan

Biasanya soto hanya berisikan suwiran daging ayam dengan kuah bening dan bawang goreng di atasnya. Yang menjadikan makanan khas Pacitan ini unik adalah kuah khusus yang di siramkan diberi cabe yang. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam khas pacitan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved