Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung khas pacitan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung khas pacitan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung khas pacitan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung khas pacitan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kampung khas pacitan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung Khas Pacitan memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung Khas Pacitan:

1. Sediakan Kuah:
2. Gunakan 1 kg ayam kampung
3. Siapkan 2 cm jahe
4. Ambil 2 cm laos
5. Sediakan 2 batang serai
6. Sediakan 4 lbr daun jeruk
7. Gunakan 1 buah tomat
8. Gunakan 2 daun prei/daun bawang
9. Sediakan 2 sdt garam (sesuai selera)
10. Gunakan 2 sdt gula (sesuai selera)
11. Sediakan 2 sdt merica bubuk
12. Gunakan 2 sdt kaldu jamur/penyedap
13. Gunakan Bumbu uleg:
14. Siapkan 6 bawang merah
15. Ambil 4 bawang putih
16. Sediakan 2 butir kemiri
17. Gunakan 0,5 cm kunyit
18. Gunakan Pelengkap:
19. Ambil kentang goreng iris tipis
20. Sediakan kacang tanah goreng
21. Ambil bawang merah goreng
22. Gunakan kecambah
23. Gunakan seledri
24. Sediakan kecap
25. Gunakan sambal bawang

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung Khas Pacitan:

1. Didihkan 2 liter air dan masukkan ayam yg telah dipotong2 dan dicuci bersih, geprekan jahe+laos+serai, dan daun jeruk. Rebus ayam sampai empuk lalu pisahkan ayam dengan kuahnya.
2. Sementara kuah msh diatas api kecil, haluskan semua bumbu uleg dan tumis bumbu dengan api sedang.
3. Masukkan bumbu yg telah ditumis, tomat, dan daun bawang ke dalam kuah lalu aduk2. Tambahkan gula, garam, merica, kaldu jamur lalu cek rasa.
4. Goreng setengah matang ayam yg telah dipisahkan dari kuahnya tadi lalu potong dadu.
5. Racik nasi, taburi potongan ayam dan pelengkap. Siram dengan kuah panas. Hmmm soto seger siap disantap…

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung Khas Pacitan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!