Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet lembut enak + sambal terasi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet lembut enak + sambal terasi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Berbicara ayam penyet, masakan yang berbahan utama ayam ini merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta masakan pedas. Lihat juga resep SAMBAL BELACAN / SAMBAL TERASI ALA AYAM PENYET enak lainnya. Resep Ayam Penyet Goreng Sambal Enak Pedas Ayam goreng yang dihidangkan dengan cara dipenyetkan ke sambal membuat sajian masakan bernuansa khas tradisional nusantara ini sangat menggugah selera.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet lembut enak + sambal terasi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam penyet lembut enak + sambal terasi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam penyet lembut enak + sambal terasi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Penyet Lembut Enak + Sambal Terasi Pedas menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Penyet Lembut Enak + Sambal Terasi Pedas:

1. Siapkan 1 kg ayam. Potong besar
2. Siapkan 1 buah Jeruk nipis
3. Ambil 3 buah Serai. Keprak
4. Sediakan 2 cm Lengkuas. Keprak
5. Ambil 2 helai Daun salam
6. Ambil 2 Liter Air
7. Gunakan secukupnya Minyak goreng
8. Siapkan secukupnya Garam
9. Ambil secukupnya Gula
10. Siapkan Bumbu halus :
11. Ambil 4 butir kemiri,sangrai
12. Ambil 1 sdt ketumbar
13. Siapkan 12 siung bawang merah
14. Sediakan 5 siung bawang putih
15. Siapkan 3 cm kunyit, dibakar
16. Siapkan 6 buah daun jeruk. Buang batangnya
17. Siapkan Sambal (semua digoreng lalu di ulek ):
18. Gunakan 20 buah cabe merah
19. Gunakan 10 buah cabe rawit
20. Sediakan 6 siung cabe merah
21. Gunakan 2 siung bawang putih
22. Gunakan 1 sdt gula merah
23. Siapkan secukunya garam
24. Gunakan 1 blok terasi

Cara membuat ayam penyet beserta sambal penyet yang enak memang cukup mudah, kita hanya mengolah ayam yang digoreng enak, gurih dan empuk atau bisa juga dibakar, kemudian dipenyet-penyetkan atau ditekan. Selain ayam penyet yang terkenal dengan sambal khasnya yang pedas, ada juga ayam penyet dengan sensasi kremes. Yap, kremes yang dibuat dari tepung bumbu goreng itu, loh. Nah, selain kamu bisa menikmati sensasi pedasnya, kamu juga bisa merasakan sensasi gurih dan kriuk dari kremesan ini.

Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Lembut Enak + Sambal Terasi Pedas:

1. Bersihkan ayam. Diamkan bersama air perasan jeruk dan garam selama 15 menit
2. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan ayam. Tumis.
3. Masukkan air 2 L. Bolakbalik ayam sesekali. Biarkan hingga surut dan bumbu terserap.
4. Bila air surut, panaskan minyak untuk menggoreng. Goeeng ayam hingga sedikit kecokelatan.
5. Setelah ayam matang, penyetkan dengan ulekan. Dan gelimangi sambal.
6. Sajikan dengan sambal tambahan dan lalap.

Resep ayam penyet ini biasanya di sajikan beserta ulekannya juga. Meskipun terkesan agak jadul, namun anda akan terpesona dengan kelezatannya. Makanan ini adalah makanan yang sudah ada sejak jaman tradisional, hanya dengan di penyet di atas sambal pun mampu menarik nafsu makan anda. jadi bagi anda yang gak doyan makan, susah makan, atau gak nafsu makan, hati hati dengan sajian yang satu ini. Sederhana, lezat, dan nagih, mungkin itulah sedikit kata yang bisa menggambarkan cita rasa ayam penyet. Perpaduan renyahnya ayam dengan sambal pedas bikin banyak orang tergiur dengan aromanya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet lembut enak + sambal terasi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!