Lagi mencari inspirasi resep soto ayam (khas pacitan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam (khas pacitan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam (khas pacitan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam (khas pacitan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam (khas pacitan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam (khas Pacitan) memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam (khas Pacitan):
- Sediakan Bahan :
- Ambil 1 buah dada ayam belah 2
- Siapkan 2500 ml air
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Rempah cemplung :
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah serai, geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Kacang tanah
- Siapkan Kol rebus
- Gunakan Soun rebus
- Ambil Toge pendek rebus
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal kemiri
Cara menyiapkan Soto Ayam (khas Pacitan):
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak sampai
- Lalu masukkan bumbu halus ke dalam panci rebus dengan air dan
- Bumbui dengan gula garam kaldu bubuk, masak sampai matang dan mendidih lalu ambil ayam dan tiriskan lalu.suir2
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap nya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam (khas Pacitan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
