Bagaimana Membuat Ayam Goreng Crispy Kribo (KFC KW) Anti Gagal
Eleanor Gomez 13/09/2020 21:00
Ayam Goreng Crispy Kribo (KFC KW)
Lagi mencari ide resep ayam goreng crispy kribo (kfc kw) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy kribo (kfc kw) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy kribo (kfc kw), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng crispy kribo (kfc kw) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng crispy kribo (kfc kw) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy Kribo (KFC KW) menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Crispy Kribo (KFC KW):
Siapkan 8 potong ayam
Sediakan 1 buah telur, kocok lepas
Siapkan Bumbu halus:
Siapkan 8 siung bawang putih
Sediakan 1 ruas jahe
Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Siapkan 1 sdt garam
Siapkan 1.5 sdt kaldu jamur
Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Sediakan 1 ruas kunyit
Siapkan 3 buah cabe merah (sy ga pake)
Ambil Bahan A:
Gunakan 200 gram terigu protein tinggi
Gunakan 80 gram tepung maizena
Siapkan 2 sdt bubuk cabe (sy ga pake)
Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Gunakan 1/2 sdt oregano (opsional)
Ambil Bahan B:
Siapkan 200 ml air es
Siapkan 1 sdt baking soda/ soda kue
Siapkan 5 sdm bahan A
Cara menyiapkan Ayam Goreng Crispy Kribo (KFC KW):
Cuci bersih ayam. Kemudian haluskan bumbu. Lumuri ayam dengan bumbu halus, masukan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap. Kalau mau lebih singkat bisa cukup 3-5 jam saja. Tapi rasanya tentu tidak semaksimal yang dimarinade semalaman.
Campur bahan A hingga rata.
Buat bahan B. Caranya masukkan soda kue ke air es. Tambahkan 5 sdm bahan A. Aduk rata. Simpan di kulkas supaya tetap dingin.
Ada 3 bahan pencelup. Kalo diurutkan seperti ini.
Panaskan api. Ambil ayam dari kulkas. Lumuri dengan bahan A, celupkan ke kocokan telur, lalu celup ke bahan B.
Setelah itu gulingkan kembali ke bahan A. Langsung goreng. Usahakan goreng deepfry yah.. semua permukaan terendam. Minyak sy ini kurang. Hehhe. (Tips: Supaya dalam nya matang, sebelum ayam masuk, minyak harus bener2 panas. Pas udah masuk, kecilkan api. Goreng agak lama, tapi jangan sampai gosong ya..) Setelah itu tiriskan.
Tadaaa.. ayam goreng crispy kribo siap disantap. Berhubung ini requestan bocah2 di rumah, jadi sy ga pake cabe di bumbu halus dan bahan pencelup. Kalo pengen pedes bisa dicocol dengan saus sambal. Selamat menikmatiii. Semoga bermanfaat ya..🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy kribo (kfc kw) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!