Lagi mencari ide resep sambal ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ati ampela, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Ati Ampela menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Ati Ampela:

1. Gunakan 8 pasang Ati Ampela (rebus dng salam, jahe, sereh sampai empuk)
2. Gunakan 6 bh Cabe Merah + 6bh Cabe Hijau (iris2)
3. Ambil 8 bh Cabe Rawit Merah (iris2)
4. Gunakan 1 bh Tomat (potong2)
5. Ambil 1 ruas Lengkuas (memarkan)
6. Ambil 1 lbr Daun Salam
7. Ambil 1 sdm Kecap Manis
8. Sediakan 1 sdt Saos Tiram
9. Sediakan Garam + Gula + Penyedap Rasa
10. Ambil Air

Langkah-langkah membuat Sambal Ati Ampela:

1. Potong2 ati ampela sesuai selera, sisihkan
2. Tumis bumbu iris beserta lengkuas dan daun salam sampai harum
3. Lalu masukan bumbu lainnya dan air, aduk rata
4. Masukan ati ampela, aduk sebentar dan masak sampai bumbu meresap
5. Test Rasa
6. Sajikan hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!