Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet sambel bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambel bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Jika ayam sudah matang, angkat dan penyet agar dagingnya agak hancur. Panggang di atas teflon atau arang sambil sesekali dibalik hingga matang kecokelatan kering. Untuk sambal khas penyetan, ulek cabai dan bawang putih, tambahkan garam dan siram dengan minyak panas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambel bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam penyet sambel bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambel bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam penyet sambel bawang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam penyet sambel bawang:

1. Ambil 1 kg ayam potong/kampung (me: ayam potong)
2. Gunakan Bahan A (Rebus Ayam)
3. Sediakan 5 Siung Bawang putih ulek
4. Siapkan Seruas kunyit ulek
5. Gunakan Garam
6. Gunakan Cuka
7. Siapkan Bahan B (Sambel)
8. Siapkan 4 Siung Bawang putih
9. Sediakan 15-20 Biji Cabe rawit
10. Gunakan 1 sdt Garam
11. Gunakan Penyedap rasa ayam

Resep Ayam Penyet Bakar dengan Sambal Bawang. Jika ayam sudah matang, angkat dan penyet agar dagingnya agak hancur. Panggang di atas teflon atau arang sambil sesekali dibalik hingga matang kecokelatan kering. Untuk sambal khas penyetan, ulek cabai dan bawang putih, tambahkan garam dan siram dengan minyak panas.

Langkah-langkah membuat Ayam penyet sambel bawang:

1. Cuci bersih ayam lalu tambahkan cuka supaya ayam gak amis. Ungkep sebentar lalu rebus ayam dg bahan yg sudah dihaluskan hingga matang.
2. Angkat ayam tiriskan sampai kering (air gak netes lagi)
3. Goreng dg minyak panas api sedang (supaya gak meletus2), usahakan ayam tenggelam ya diminyak supaya matangnya rataa. Kecilkan lagi api kalau mau balik ayamnya (supaya gak meletus minyaknya) lalu tiriskan.
4. Ulek semua bahan sambel jadi satu lalu masukkan ayam yg udah di goreng di penyet pakai ulekan.
5. Siap dinikmati bisa juga di tambah lalapan (timun, kobis,daun kemangi juga enaaaak)
6. Selamat mencoba moms…😙😙😙😙

Ayam penyet bakar siap sajikan dengan sambal. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sambal, goreng tomat, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan terasi sampai layu. Letakkan ayam di cobek yang berisi sambal tadi selagi ayam masih panas. Tekan (penyet) ayam hingga memar dan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambel bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!