Anda sedang mencari ide resep sambel petis kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel petis kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel petis kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel petis kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel petis kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Petis Kacang menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Petis Kacang:
- Siapkan 200 ml petis udang (homemade) (lihat resep)
- Sediakan 1 genggang kacang tanah
- Siapkan 11 buah cabe rawit ijo
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya gula merah, air, dan kecap,
Cara membuat Sambel Petis Kacang:
- Siapkan bahan
- Goreng bersamaan kacang tanah, cabe rawit ijo dan bawang putih sebentar saja, tunggu dingin lalu haluskan, diblender boleh, diuleg juga boleh
- Panaskan minyak, goreng bumbu kacang yg sudah diblender tadi, tambahkan air dan petis, aduk2 trs jgn sampai gosong, jika petis sudah tercampur rata, masukan gula merah dan beri sedikit kecap, sambil memastikan rasa, karena petisnya itu sendiri udah berasa ya
- Masak trs sambelnya hingga sedikit mengental, ga usah terlalu lama, api kecil aja takut gosong, ini rasanya pedas, manis, guri dan aroma petisnya enak sekali….selamat mencoba~~
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel petis kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
