Cara Gampang Menyiapkan Sayur daun singkong teri nasi, Sempurna

Myrtie Marsh   12/12/2020 01:37

Sayur daun singkong teri nasi
Sayur daun singkong teri nasi

Lagi mencari inspirasi resep sayur daun singkong teri nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong teri nasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong teri nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur daun singkong teri nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Sayur daun singkong teri nasi. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa Menu kali ini berbahan dasar daun singkong. Lebih tepatnya daun singkong hasil oleh oleh dari negeri ngapak ketika mudik kemarin. Menurut ku daun singkong dikampung lebih manis karena memang organik, ya daun.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur daun singkong teri nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur daun singkong teri nasi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur daun singkong teri nasi:
  1. Sediakan 1 ikat daun singkong
  2. Sediakan 50 gr teri nasi
  3. Ambil 1 liter santan
  4. Gunakan 2 sdm gula jawa
  5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  6. Siapkan 1 sdm garam(secukupnya)
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Gunakan 2 batang sereh dan lengkuas
  9. Sediakan Bumbu halus
  10. Ambil 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 4 siung bawang merah
  12. Gunakan 1 ruas jari kunyit(bakar dlu)
  13. Gunakan 3 butir kemiri
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk

Bisa bikin nasi cepat habis karena mau tambah terus. Lihat juga resep Sayur Daun Singkong Teri enak lainnya. Manfaat Daun singkong mengandung banyak kandungan protein jika kita kombinasikan dengan ikan teri medan yang mengandung kadar fosfor tinggi akan membuat Sayur. Yuk buat resep oblok-oblok daun singkong dan nikmati bersama nasi putih hangat.

Cara menyiapkan Sayur daun singkong teri nasi:
  1. Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu
  2. Goreng teri nasi yang sudah di cuci lalu tiriskan. Goreng bumbu di minyak bekas goreng teri tadi sampe harum lalu masukan santan aduk2 agar tidak pecah
  3. Jika santan sudah mendidih masukan daun singkong yg sudah direbus (didihkan air masukan daun singkong beri garam dan sedikit baking soda agar dia tetap hijau dan jangan terlalu lama biar tidak lembek). Beri gula garam dan kaldu bubuk
  4. Masukan teri goreng lalu koreksi rasa dan siap disajikan

Tambahkan daun singkong, kelapa parut, dan teri nasi. Cara memasak hidangan Sayur oblok-oblok teri daun. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur daun singkong teri nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved