Lagi mencari ide resep sambel goreng ati ampela khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati ampela khas cirebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati ampela khas cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng ati ampela khas cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Sambel goreng ati ampela khas Cirebon ini biasa nya dijual oleh pedagang nasi Jamblang yang banyak di daerah Cirebon. Resep sambal goreng khas cirebon Super enak. SAMBEL TUMIS BAWANG. enak dan mudah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng ati ampela khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Goreng Ati Ampela Khas Cirebon memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Goreng Ati Ampela Khas Cirebon:

1. Sediakan Bahan bahan
2. Gunakan 1/4 Ati ampela ayam
3. Ambil 15 buah Cabe merah besar (saya pake cabe merah keriting)
4. Sediakan Bumbu halus
5. Sediakan 3 sdm cabe merah yg sudah digoreng tadi
6. Sediakan 5 butir Kemiri
7. Gunakan 8 siung Bawang merah
8. Ambil 4 siung Bawang putih
9. Gunakan 1 ruas Jahe
10. Siapkan Bahan pelengkap bumbu halus
11. Sediakan 1 batang Serai
12. Ambil 5 lembar Daun salam
13. Ambil 1 ruas Lengkuas
14. Sediakan secukupnya Air asam jawa
15. Sediakan Penyedap: (kecap manis, lada, gula, garam, kaldu bubuk)

Ini salah satu bekal andalan saia. + Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan. Jika kamu berniat membuat sambal goreng ati ampela, TribunTravel punya resep mudah membuat sambal goreng ati ampela untuk sajian khas lebaran.

Cara membuat Sambel Goreng Ati Ampela Khas Cirebon:

1. Siapkan semua bahan
2. Cuci bersih ati ampela, potong2 kecil lalu rebus sebentar, tiriskan dan goreng sampai matang (setengah matang juga boleh, saya lebih suka yg matang)
3. Bela cabe merah, lalu buang bijinya, cuci dan iris tipis2 (saya pke cabe keriting jadi langsung iris tipis2 trs saya cuci di ayakan lumayan pda hilang biji cabenya hehe) lalu goreng sampe layu
4. Haluskan bumbu, lalu tumis dgn bahan pelengkap bumbu tumis
5. Masukan potongan cabe goreng dan ati ampela gorengnya, lalu beri air secukupnya, tambahkan, air asam jawa, gula, lada, kecap manis, kaldu bubuk, masak sampai air menyusut, jgn lupa koreksi rasa juga ya.

Bumbu Sambal Goreng Ati Ampela Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang, dan yang terakhir pete. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Rasa Sambel Goreng Ubi Jalar dan Sambal Goreng Kentang hampir sama lo.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Ati Ampela Khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!