Resep Ayam tepung penyet sambel bawang yang Bikin Ngiler

Lloyd Lowe   03/07/2020 15:57

Ayam tepung penyet sambel bawang
Ayam tepung penyet sambel bawang

Lagi mencari ide resep ayam tepung penyet sambel bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung penyet sambel bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung penyet sambel bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tepung penyet sambel bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Menu super gampang dikala kepepet waktu dan bahan 😂 Kalau tidak ada stok ayam bisa juga diganti dengan lauk lain ya, telur goreng atau telur rebus juga enaaak dibikin penyetan seperti ini. Untuk minyak sambalnya paling enak bekas menggoreng ayam/telur. Lihat juga resep Ayam goreng penyet sambal bawang enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tepung penyet sambel bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam tepung penyet sambel bawang menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam tepung penyet sambel bawang:
  1. Ambil 4 potong ayam bag.paha bawah
  2. Siapkan Garam 1/2 sdm (utk rebus ayam)
  3. Gunakan Bawang putih 2 siung (geprek, utk rebus ayam)
  4. Sediakan 1 ikat bayam
  5. Siapkan Tepung serba guna (aku pk sasa)
  6. Gunakan Minyak sayur
  7. Siapkan 🌶️ sambal;
  8. Gunakan Cabe rawit 2 / selera
  9. Ambil Bawang putih 1 (yg besar)/ tambah bawang nya kl cabe ditambah jg
  10. Ambil Garam 1 sdt / selera kl suka asin
  11. Gunakan 1/2 sdt Gula pasir
  12. Gunakan sedikit Ebi lembut

Resep Ayam Penyet Bakar dengan Sambal Bawang. Jika ayam sudah matang, angkat dan penyet agar dagingnya agak hancur. Panggang di atas teflon atau arang sambil sesekali dibalik hingga matang kecokelatan kering. Untuk sambal khas penyetan, ulek cabai dan bawang putih, tambahkan garam dan siram dengan minyak panas.

Langkah-langkah membuat Ayam tepung penyet sambel bawang:
  1. Rebus dl ayam dengan bawang geprek dan garam. Setelah dirasa matang lalu balurkan dengan tepung serba guna kering, langsung saja tanpa ditambah apa2 lagi. Lalu goreng dengan minyak panas.
  2. Sambal; haluskan cabe rawit, bawang putih, garam, gula pasir, dan ebi (digoreng dl sbntar lebih sedep).
  3. Setelah jadi sambal, kemudian penyet ayam goreng tepung di atas nya
  4. Rebus daun bayam (boleh dikasih garam sedikit wkt merebusnya). Setelah matang lalu tiriskan airnya.
  5. Sedep dimakan dengan nasi putih hangat, selamat mencoba 👌

Ayam penyet bakar siap sajikan dengan sambal. Masukkan ayam ke dalam panci, tuang air santan dam air secukupnya. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sambal, goreng tomat, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan terasi sampai layu. Letakkan ayam di cobek yang berisi sambal tadi selagi ayam masih panas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam tepung penyet sambel bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved