Bagaimana Membuat Sambal kecap soto, Lezat Sekali

Ruth Harmon   02/10/2020 02:19

Sambal kecap soto
Sambal kecap soto

Lagi mencari inspirasi resep sambal kecap soto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kecap soto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kecap soto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal kecap soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Rasanya pasti ada sesuatu yang kurang kalau kita menikmati soto daging sapi berkuah seger tanpa adanya sambel pedas. Sambal kecap pedas merupakan pendamping yang sempurna untuk cocolan hidangan daging bakar, sop, dan juga soto bening. Dibuat dengan bahan yang sederhana, sambal kecap akan membuat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal kecap soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal kecap soto memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal kecap soto:
  1. Gunakan 1/2 ons Cabe merah
  2. Siapkan 15 buah Cabe rawit atau sesuai selera pedasnya
  3. Gunakan 2 siung Bawang putih
  4. Sediakan 1/2 sdt Garam
  5. Siapkan 2 sdm Gula merah
  6. Sediakan Jeruk nipis 1 potong diperas
  7. Siapkan secukupnya Kecap

Memang wajib jika makan soto kena ada sambal kicap untuk menambah rasa keenakan soto. Sambal kicap nampak mudah tetapi kena betul bahan ramuannya untuk dapat rasa yang padu. Lihat juga resep Sambal kecap uleg super simple enak lainnya. Tambahkan kerupuk, sambal dan kecap sesuai selera.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal kecap soto:
  1. Didihkan air, Rebus cabe rawit dan cabe merah
  2. Tiriskan cabe yang direbus tadi
  3. Lalu blender bersama bawang putih,garam,gula merah (boleh juga diulek)
  4. Lalu tuang ke mangkok tambahkan 1 sait perasan jeruk nipis dan tambahkan kecap manis
  5. Tes rasa dan sajikan

Siapkan mangkok, masukkan nasi, ayam suwir, seledri, soun dan kecap manis (opsional) f. Berikut dua jenis sambal kecap yang bisa menjadi pelengkap ikan bakar dan kambing guling. Sambal Soto Betawi: Sambal yang digunakan bisa apa saja sesuai dengan selera. Semua bahan sambal kecap ( bawang merah + cabe rawit merah + cabe rawit hijau ) di iris tipis tipis. Masukkan dalam mangkok dan tambahkan ( air jeruk nipis + kecap + garam secukupnya ) kemudian.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal kecap soto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved