Langkah Mudah untuk Menyiapkan Udang Baso Asam Pedas, Menggugah Selera

Chris Barton   03/07/2020 07:25

Udang Baso Asam Pedas
Udang Baso Asam Pedas

Anda sedang mencari ide resep udang baso asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang baso asam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang baso asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang baso asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kuah Asam Pedas (Asam Keu'eung Aceh) Asam keueung merupakan salah satu masakan khas Aceh. Kuah yang berasal dari Thailand itu kini menjadi salah satu menu favorit di Indonesia. Asam dan pedas kuah yom yam dipadu seafood seperti baso ikan dan udang, juga sayuran seperti jamur.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang baso asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Baso Asam Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Baso Asam Pedas:
  1. Sediakan 250 gr Udang
  2. Gunakan 7 biji Baso tuna
  3. Sediakan 1/2 pcs Bawang bombay
  4. Gunakan 2 pcs Bawang merah
  5. Ambil 4 pcs Bawang putih
  6. Ambil 15 pcs Cabe rawit merah
  7. Ambil 1 pcs Sereh
  8. Sediakan secukupnya Saos tomat
  9. Sediakan secukupnya Saos tiram
  10. Ambil 1/2 sdt Lada putih
  11. Gunakan 1/2 sdt Merica
  12. Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur
  13. Sediakan Tepung maizena 1 sdm cairkan

Sesuai namanya selain pedas, masakan ini memang didominasi rasa asam yang berasal dari larutan asam jawa yang lumayan banyak. Terus terang saya akui resep ini bumbunya termasuk sederhana tapi. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan.

Cara membuat Udang Baso Asam Pedas:
  1. Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Kemudian tumis bawang bombay sampai berwarna sedikit transparan
  2. Kemudian masukkan sereh yg telah di geprek kasar dan cabe rawit merah
  3. Masukkan air secukupnya dilanjut dengan saos tomat dan saos tiram secukupnya. Setelah mendidih masukkan cairan maizena dan aduk terus menerus
  4. Setelah sedikit mengental masukkan udang dan baso yg telah dipotong dadu
  5. Masukkan penyedap lada putih, merica, kaldu dan garam. Icip rasanya
  6. Udang baso asam pedas ready to serve

Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Semangkok sajian baso aci hangat memang menggirukan. Tahukah kamu kalau baso aci memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuhmu? Sebab aci mengandung beragam mikronutrien yang dibutuhkan tubuh, yaitu selenium, asam folat, serat, dan. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Baso Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved