Anda sedang mencari inspirasi resep sayur godog labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog labu siam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur godog labu siam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur godog labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

BAHAN; Labu Siam Ceker ayam Tempe Pete Bumbu; Cabe B.merah B.putih Kemiri Terasi Gula merah Sereh Jahe Lengkuas Ebi(udang kering) D.jeruk D.salam Garam. Assalamuallaikum Sayur godok labu siam ini nikmat dimakan pake lontong dan opor ayam + sambal.bikinnya mudah bahannya mudah didapat yuu saksikan bagaimana. Sayur Godog Labu Siam, sayur berkuah santan yang cocok untuk menu sehari-hari.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur godog labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur godog labu siam memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur godog labu siam:

1. Siapkan 1 buah labu siam
2. Ambil 3 buah tahu goreng
3. Ambil 10 cabe rawit biarkan utuh
4. Sediakan 1 buah cabe ijo besar potong2
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Ambil Lengkuas memarkan
7. Gunakan 1 batang sereh memarkan
8. Gunakan 1 sdt air asam
9. Ambil 600 ml santan
10. Siapkan 1/4 sdt gula pasir
11. Gunakan Secukupnya garam,kaldu bubuk
12. Siapkan Sejimpit merica bubuk
13. Sediakan Tulang ayam
14. Sediakan Minyak
15. Siapkan Bumbu Halus:
16. Gunakan 1 cm kunyit dibakar
17. Sediakan 2 butir kemiri
18. Siapkan 3 buah cabai merah keriting
19. Siapkan 6 butir bawang merah
20. Sediakan 3 siung bawang putih
21. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
22. Gunakan 1 sdt udang rebon rendam air panas sebentar

Namun karena keluarga saya suka masakan bersantan, saya pun sering menjadikan sayur labu siam betawi maupun Jawa sebagai menu makan sehari-hari untuk menemani nasi putih. Godog sayur labu ini juga cocok disantap dengan ketupat Lebaran dan opor. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur godog labu siam:

1. Tumis bumbu halus,daun salam,lengkuas dan sereh sampai harum.Masukkan labu siam,tahu dan tulang ayam
2. Aduk sampai rata.Kemudian tambahkan santan masukkan garam,kaldu bubuk,merica bubuk,gula pasir dan air asam aduk rata.Tunggu hingga mendidih baru masukkan cabe rawit dan irisan cabe ijo.
3. Masak sampai matang.

Tanaman ini masuk dalam Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Lihat juga resep Sayur Godog(Lodeh ala Betawi)Khas Lebaran enak lainnya. Sayur godog atau sayur ketupat itu bisa dibuat dari berbagai macam sayuran, diantaranya bisa dengan pepaya muda, kacang panjang atau dengan labu siam atau yg lainnya. Sayur godog merupakan olahan berkuah yang digunakan untuk menemani waktu makan ketupat dengan rendang atau ayam goreng. Sayur ini memiliki warna merah menggoda dengan aneka sayur di dalamnya seperti kacang panjang, kentang, kacang merah, petai, dan juga labu siam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur godog labu siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!