Resep Lele Penyet Sambel Terasi yang Bikin Ngiler

Nell Riley   24/08/2020 04:10

Lele Penyet Sambel Terasi
Lele Penyet Sambel Terasi

Sedang mencari ide resep lele penyet sambel terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele penyet sambel terasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele penyet sambel terasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele penyet sambel terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Penyet lele ini selalu jadi menu andalan kami ketika menantikan malam pergantian tahun. Karena harga ikan Bakaran terlalu mahal buat kami, jadi ibu berinisiatif membeli ikan lele. Penyet lele ini selalu jadi menu andalan kami ketika menantikan malam pergantian tahun.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele penyet sambel terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Penyet Sambel Terasi memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele Penyet Sambel Terasi:
  1. Gunakan Ikan lele segar
  2. Gunakan Bahan untuk sambel :
  3. Ambil 7 buah cabe merah
  4. Siapkan 5 buah cabe rawit
  5. Sediakan 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 1/2 sdt terasi matang
  7. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  8. Sediakan 1 buah tomat sedang
  9. Ambil Secukupnya garam
  10. Ambil Bahan pelengkap :
  11. Gunakan Kemangi
  12. Sediakan Timun (bisa juga di tambahkan kalo ada)

Ulek bahan sambal goreng, garam dan gula. KUMPULAN Resep Lele Goreng, Penyet, Sambal & Cara Membersihkan Lendir Lele Sebelum Dimasak di Rumah Resep masakan rumahan serba lele dan cara mudah membersihkan lendir lele dengan bahan dapur. Sajian Sedap. lele goreng kremes dan lele penyet sambal goreng. Lele penyet sambal tomat siap dihidangkan.

Langkah-langkah membuat Lele Penyet Sambel Terasi:
  1. Cuci lele sampai bersih, lalu beri garam secukupnya dan diamkan kurleb 15 menit.
  2. Siapkan wajan untuk menggoreng ikan, lalu panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas, goreng ikan lele sampai warna coklat ke emasan.
  3. Rebus cabe merah, cabe rawit, tomat dan bawang merah sampai lunak (kalo aku lebih suka di rebus dulu, biar mudah di ulek nya 😄😄 tapi kalo mw di goreng juga gpp yaa)
  4. Setelah bumbu matang, ulek cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan tomat yg sudah di rebus tadi sampai agak halus yaa… tambahkan sedikit garam, gula pasir & terasi matang (aku lebih suka di ulek daripada di blender, karna rasanya lebih yummy) ☺
  5. Setelah sambel jadi, tambahkan kemangi dan penyet ikan lele.. jgn lupa tambahkan sambel di atasnya agar tambah mantapp.. bisa jg tambahkan mentimun
  6. Selamatt mencobaaa 🤗🤗

Masukkan semua bahan kedalamnya dan ulek bahan ini hingga halus secara merata. Jangan lupa masukkan garam dan gula agar bumbunya lebih nikmat. Setelah halus, silahkan sajikan hidangan pecel lele sambal terasi ini untuk keluarga anda tercinta. Lihat juga resep Lele penyet sambel terasi enak lainnya. Tuang sedikit minyak untuk menambahkan rasa yang khas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele penyet sambel terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved