Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ati ampela ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng ati ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng ati ampela ayam memakai 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal goreng ati ampela ayam:

1. Sediakan 5 pasang ati ampela ayam
2. Gunakan Secukupnya minyak goreng
3. Sediakan 1 sdm minyak goreng (untuk menumis)
4. Gunakan 2 lembar daun salam
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk
6. Siapkan 1 ruas lengkuas
7. Gunakan 1 ruas jahe (iris)
8. Ambil 1 batang serai (geprek)
9. Siapkan 1/2 sdt royco ayam
10. Gunakan 1/4 sdt garam
11. Gunakan 1 sdt gula pasir
12. Sediakan 50 ml air
13. Ambil Bumbu ungkep untuk ati ampela:
14. Ambil secukupnya Air
15. Sediakan 1 siung bawang putih (geprek iris)
16. Sediakan 3 siung bawang merah (geprek iris)
17. Gunakan 2 lembar daun salam
18. Gunakan 3 lembar daun jeruk
19. Sediakan 1 ruas lengkuas (iris)
20. Siapkan 1 ruas jahe (iris)
21. Siapkan 1 batang serai (geprek)
22. Ambil 1/2 sdt garam
23. Siapkan secukupnya Air
24. Siapkan Bumbu halus sambal goreng:
25. Sediakan 2 buah cabe merah besar
26. Ambil 6 buah cabe merah keriting
27. Gunakan 1/2 buah tomat
28. Sediakan 2 siung bawang putih
29. Gunakan 4 siung bawang merah

Bahannya saya sesuaikan dengan yang ada dirumah. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot. Sambal Goreng Ati Ampela adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan. Ati dan ampela yang digunakan bermacam-macam sesuai selera, namun biasanya antara ayam atau sapi.

Cara menyiapkan Sambal goreng ati ampela ayam:

1. Cuci bersih ati ampela ya
2. Panaskan air sampai mendidih, masukan semua bumbu ungkep, tunggu 1 menit, masukan ati ampela, masuka garam, masak 10 menit, angkat, tiriskan
3. Potong ati ampela agak besar, kemudian goreng sebentar di minyak panas, kira2 5 menit, angkat tiriskan sisihkan
4. Haluskan bumbu saya blender ya, kemudian panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum, aduk terus, beri 50ml air, masukan Royco, garam dan gula, aduk koreksi rasa
5. Masak sampai air agak berkurang ya, kemudian masukan ati ampela nya, aduk sampai tercampur rata, angkat dan sajikan
6. Selamat mencoba ❤️

Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat Sambal Goreng Ati Ampela. Masukkan ati ampela ayam yang telah dipotong-potong, kentang goreng, dan petai, masak dengan cara diaduk hingga tercampur rata. di dalam mangkuk atau piring saji. Siram dengan sayur opor ayam kampung dan sambal goreng ati ampela ini. Tabur bawang merah goreng, lontong sayur. Ati ayam memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng ati ampela ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!