Bagaimana Menyiapkan #60 Sambal Goreng Ati Ampela Anti Gagal

Lucinda Schultz   06/12/2020 15:02

#60 Sambal Goreng Ati Ampela
#60 Sambal Goreng Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep #60 sambal goreng ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #60 sambal goreng ati ampela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #60 sambal goreng ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #60 sambal goreng ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #60 sambal goreng ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat #60 Sambal Goreng Ati Ampela menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #60 Sambal Goreng Ati Ampela:
  1. Siapkan 6 pasang ati ampela
  2. Sediakan 6 lembar daun salam
  3. Gunakan 6 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 1 batang serai (geprek)
  5. Gunakan 2 CM jahe (geprek)
  6. Ambil Secukupnya air untuk merebus
  7. Sediakan Bumbu sambal goreng
  8. Sediakan 8 siung bawang merah
  9. Ambil 4 siung bawang putih
  10. Ambil 9 buah cabai keriting
  11. Siapkan 15 buah cabai rawit
  12. Ambil 1 batang serai
  13. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  14. Ambil 2 SDT garam
  15. Sediakan 1 SDT kaldu bubuk
  16. Gunakan 2 SDT gula pasir
  17. Sediakan 1 SDM gula merah
  18. Sediakan 1 buah tomat
  19. Sediakan 2 SDT saus tiram
Cara membuat #60 Sambal Goreng Ati Ampela:
  1. Rebus ati ampela bersama aromatik hingga matang, setelah itu potong² dan goreng ½ kering.
  2. Haluskan duo bawang beserta cabai²an. Lalu tumis bersama serai dan daun jeruk.
  3. Setelah harum, tambahkan sedikit air. Masukkan ati ampela, bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram dan gula merah, aduk merata. Masak dengan api cenderung kecil hingga bumbu meresap ke dalam ati ampela.
  4. Terakhir, masukkan potongan tomat. Masak hingga tomat layu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #60 sambal goreng ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved