Lagi mencari ide resep bakso ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ikan tenggiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ikan tenggiri menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Ikan tenggiri:

1. Sediakan 500 g ikan tenggiri giling
2. Gunakan 1 butir telur diambil putihnya aja
3. Ambil 5 cube es batu
4. Gunakan 100 ml air dingin
5. Gunakan 1 sdm bawang putih goreng (minyaknya ga usah, bawangnya aja)
6. Siapkan 1 sdt garam
7. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
9. Sediakan 4 sdm muncung tepung tapioka
10. Sediakan Air mendidih untuk merebus bakso

Cara menyiapkan Bakso Ikan tenggiri:

1. Campur ikan giling dengan putih telur, aduk rata pakai sendok
2. Masukan es batu sambil tambah air dingin sedikit sedikit, ulen dengan tangan sampai es batu mencair
3. Masukan garam, lada, kaldu jamur
4. Masukan bawang putih goreng, aduk rata
5. Masukan tepung tapioka / sagu, uleni sampai tidak bergerindil, adonan akan terasa lengket
6. Bentuk bakso dengan jari (ambil dengan telapak tangan,genggam, keluarkan daging dengan cara dipencet keluar diantara jari telunjuk dan jempol, sambil tangan di genggam, besar kira2 bakso ikan, potong pakai sendok, masukan ke air mendidih
7. Apabila bakso mengapung, tandanya sudah masak
8. Siap disajikan☺

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!