Cara Gampang Membuat Sambal Goreng Ati Ampela yang Enak

Terry Fuller   11/10/2020 11:54

Sambal Goreng Ati Ampela
Sambal Goreng Ati Ampela

Sedang mencari ide resep sambal goreng ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela enak lainnya. Sambal Goreng Ati Ampela Fiber creme Favorite. Terinspirasi dari bunda Irin, terimakasih resepnya bunda, enak banget favorite di keluarga saya. perpaduan dari bumbu dan rasanya pas banget 😘😘 saya buat gak pedes.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Ati Ampela:
  1. Gunakan 5 pasang ati ampela ayam
  2. Siapkan 2 batang serai
  3. Ambil 2 lembar daun salam
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 1 ruas laos
  6. Gunakan 2 sdm air asem jawa
  7. Siapkan 1 sachet santan kental
  8. Ambil 1/2 gula merah (ukuran indomaret)
  9. Ambil Secukupnya gula pasir
  10. Sediakan Secukupnya garam
  11. Siapkan Secukupnya lada bubuk
  12. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
  13. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  14. Gunakan Secukupnya air
  15. Sediakan Bumbu halus:
  16. Gunakan 9 butir bawang merah
  17. Siapkan 6 siung bawang putih
  18. Ambil 6 buah cabe merah keriting
  19. Siapkan 6 buah cabe rawit
  20. Gunakan 1 buah tomat
  21. Siapkan 3 butir kemiri

Resep kali ini adalah Sambal Goreng Ubi Jalar Ati Ampela. Ampela Saia lbh suka bawa bekal saat kerja drpd beli makanan diluar. Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela:
  1. Cuci bersih ati ampela ayam, lalu rebus sampai matang dan potong kotak-kotak
  2. Blender semua bumbu halus, panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, laos geprek, serai geprak, daun salam, daun jeruk, dan gula merah. Tumis bumbu sampai harum. Setelah bumbu harum, tambahkan gula, garam, merica bubuk, air asam, santan cair dan air secukupnya. Tunggu sampai bumbu sedikit menyusut
  3. Masukkan potongan ati ampela. Aduk terus sampai bumbu menyusut sambil dicek rasa. (Sambel goreng kesukaanku cenderung agak manis jadi aku banyakin gula halusnya). Terakhir tambahkan irisan cabe merah
  4. Siap disajikan

Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Resep-Cara-Membuat-Sambal-Goreng-Kentang-Ati-Ampela-Spesial.jpg. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete. Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok! Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved