Lagi mencari ide resep sambel soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Soto Ayam memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Soto Ayam:

1. Gunakan 500 gram cabe rawit merah
2. Gunakan 3 buah tomat ukuran besar
3. Gunakan 50 gram bawang putih
4. Sediakan 1/2 sdt garam
5. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
6. Gunakan 450 ml air (untuk merebus)
7. Siapkan Minyak untuk menumis

Cara membuat Sambel Soto Ayam:

1. Cuci bersih tomat, cabe rawit dan bawang putih. Kemudian rebus hingga mendidih. Angkat, tiriskan.
2. Uleg hingga lembut semua bahan yang sudah direbus.
3. Masukkan sambel yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Nyalakan api sedang. Masak sambel hingga airnya mulai menyusut. Masukkan 200 ml minyak goreng, aduk rata kembali sambel.
4. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Tes rasa.
5. Masak hingga benar-benar matang. Dan minyak sudah terlihat terpisah dengan bumbu. Artinya sambel sudah tanak. Angkat, biarkan dingin.
6. Sambel soto ayam siap digunakan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!