Resep Sambal ati ampela ayam yang Bikin Ngiler

Sylvia Wood   13/09/2020 08:08

Sambal ati ampela ayam
Sambal ati ampela ayam

Lagi mencari ide resep sambal ati ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ati ampela ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayo merapat. 😊😊 Ada menu baru, yang pasti enak banget. Hanya bermodal bahan ati ampela ayam, bisa jadi lauk yang enak banget, murah. Bahan A Kentang Ati ampela Bahan B Cabe keriting Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Lengkuas Daun salam Garam micin Tata cara : -Kupas kentang,potong dadu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal ati ampela ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ati ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal ati ampela ayam memakai 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal ati ampela ayam:
  1. Sediakan 4 buah ati ayam (rebus)
  2. Gunakan 20 biji cabe rawit(halus)
  3. Sediakan 1 sdm cabe keriting halus
  4. Siapkan 1 bks penyedap(masako)
  5. Sediakan 1/2 sdt gula
  6. Siapkan 2 buah jeruk limau
  7. Siapkan 1/2 ruas kunyit
  8. Sediakan 2 buah bawang merah
  9. Gunakan 2 buah bawang putih
  10. Siapkan 2 lmbr daun salam

Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan.

Cara membuat Sambal ati ampela ayam:
  1. Potong2 ati ayam yg telah direbus lalu sisihkan
  2. Goreng bawang putih dan merah kemudian masukan cabe halus tunggu sampai berubah merah gelap lalu masukan potongan2 ati ayam masukan bumbu kasi sedikit air tunggu mendidih dan terlihat agak kering angkat dan sajikan

Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Ini resep membuat sambal goreng ati ampela, gampang dan praktis. Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat. Masukkan ati ampela ayam yang telah dipotong-potong, kentang goreng, dan petai, masak dengan cara diaduk hingga tercampur rata. di dalam mangkuk atau piring saji.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ati ampela ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved